La cuisine d'ici et d'ISCA778 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Salade d'endive, carotte, pomme & poire
Je suis loin d'être une fan de sucré-salé mais je dois reconnaître que l'ajout de fruits dans les crudités permet d'adoucir l'ensemble et fi.
Mes recettes deviennent les vôtres 30
Un nouveau récapitulatif tout à fait de saison avec chou-fleur, chou rouge, pommes de terre ou champignons ainsi que de la pomme en flan ou.
Pommes de terre Yvette
Il n'y a pas énormément de différence avec les pommes darphin ou encore paillasson, si ce n'est la quantité de beurre .
Tartines à la fondue de poireaux, à l'ail & au Maroilles
Les tartines sont un recours inépuisable pour varier les plaisirs gourmands au quotidien.
Timbales d'épinards
En accompagnement d'un poisson ou d'un gratin de pommes de terre, il s'agit vraiment d'une idée sympathique pour ceux qui apprécient les ép.
Récap 37 : les pommes de terre
Un florilège des manières diverses et variées d'accommoder la pomme de terre, notre meilleure alliée en cuisine.
Oeufs florentine aux épinards & à l'oseille, sauce Mornay
De nouveau, un grand classique de la cuisine familiale enrichi d'oseille pour une pointe d'acidité qui s'accorde parfaitement .
Saumon au Boursin et aux pommes de terre
Protégé par sa peau au-dessous et les pommes de terre au-dessus, le saumon reste bien moelleux.
Mes recettes deviennent les vôtres 32
La période de Noël est vraiment propice aux sucreries : heureusement qu'il y a le chou-fleur pour mettre un peu de légumes dans ce récapitu.
Crème de petits pois aux lardons
En hiver, j'ai particulièrement envie de soupe et de confiture, alors commençons par une recette de Chef Simon , qui tient bien au corps e.
Chou-fleur rôti au four
Lorsqu'on râpe du chou-fleur pour le manger cru, on s'aperçoit qu'il est beaucoup plus tendre que la carotte.
Mes recettes deviennent les vôtres 34
Saison oblige, pas moins de cinq recettes de soupe, avec un point commun, toutes sont à base d'un seul légume (je ne compte pas l'oignon et.
Chou-fleur gratiné sauce Aurore
Le chou-fleur étant l’un des légumes les moins caloriques, on peut non seulement le consommer sans modération mais aussi lui ajouter de tem.
Pain d'épinards
Exactement le même principe que pour le pain de chou-fleur , il s'agit d'une manière très réconfortante de consommer les épinards, le p.
Chou farci à la tomate
Certes, il ne s'agit pas d'un plat que l'on met dix minutes à préparer avant de se mettre à table.
Récap 40 : les épinards
La saison des épinards s'étend de septembre à juin et rien n'empêche d'avoir recours aux surgelés qui passent très bien s'ils sont accommo.
Embeurrée de chou vert au jambon poêlé
Après la recette des paupiettes de chou à la tomate , il me restait le cœur et j'ai décidé de préparer une embeurrée, accompagnée de jambon.
Velouté d'épinards
Un velouté onctueux, une crème donc, bien relevée avec la gousse d'ail fraîche rajoutée au moment du mixage.