Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
On a souvent l'habitude préparer le lapin au cidre ou au vin blanc, mais avec du vin rouge, on a davantage l'impression de savourer un cive.
De mini petits pains riches en saveurs pour escorter la soupe au chou épicée ! J'ai en effet repris cette soupe en omettant la pomme de ter.
Coupé en médaillons, le filet mignon se cuit très rapidement et il est plus facile de maîtriser la cuisson.
Contrairement au printemps où l'on savoure une vraie jardinière avec de petits légumes nouveaux tout frais, en hiver, on se contente d'une .
Habituellement, je prépare le radis en tranches fines, et le consomme à la croque au sel.
J'aime ces salades qui se préparent à l'avance, celles que l'on emporte à droite à gauche, selon les nécessités.
Après tous les biscuits de l'Avent, un peu d'équilibre alimentaire s'impose ! J'apprécie de plus en plus les soupes avec un seul légume, sa.
J'ai trouvé cette recette, il y a un bout de temps sur 120 Street Cook .
Quand j'ai publié ma précédente recette de radis noir , mon aminaute Diana m'a suggéré d'ajouter éventuellement des carottes râpées.
Je remonte cette soupe publiée en février 2013, au tout début de la création de mon blog.
C'est une variante de la salade de boudin noir aux pommes de terre sautées .
Entre la salade de radis noir, la blanquette de boudin blanc, la morue parmentière, un Pont-Neuf, ou des pains d'épices de Nuremberg avec l.
J'ai repris la recette de mes pommes de terre Yvette en y ajoutant un oignon pour changer un peu.
Nous sommes dans la pleine saison de ce légume phare de l'hiver.
Face au succès de la salade de boudin noir , j'ai immédiatement récidivé avec du boudin blanc : il faut dire que c'est la saison.
Oui, je sais, ce n'est pas la saison mais même en appréciant particulièrement le chou, les poireaux et les navets en tout genre, au bout d'.
Une soupe consistante et savoureuse, très parfumée.