Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 64

Compter deux oranges par personne.

Dans 3 semaines, c'est la St-Nicolas, alors il est temps de penser aux petits biscuits que l'on va préparer pour offrir.

Les proportions que je donne concernent bien la réalisation d' un seul pâté pour un moule de 30 cm même si j'en ai réalisé deux.

Le goût de l'artichaut avec un petit côté légèrement sucré.

J'ai toujours un disque de génoise au congélateur.

Dans le cadre d'un nouveau tour en cuisine , j'ai mis une seconde et demi pour choisir une recette chez Calinhorely .

Plat complet entre la potée et le pot-au-feu .

Cher et tendre m'a rapporté une certaine quantité de Maroilles de Maubeuge, alors j'essaie de varier les manières de l’accommoder.

Spécialité de Lorraine, les vrais spritz nécessitent l’utilisation d’un hachoir à viande muni de la réglette à spritz.

Ce ragoût d'agneau irlandais est cuit au four en cocotte.

Cette soupe m'a réconciliée avec le potiron.

Pour les novices en matière de macarons, je conseille vivement de se reporter à la recette des macarons de base .

Ce gâteau très moelleux se sert accompagné d'une saucière de crème anglaise ou d'une Chantilly enrichie de brisures de marrons glacés.

Une seule cocotte et l'on met tout dedans au fur et à mesure.

La technique est la même que pour la brioche feuilletée , on découpe des lanières que l'on roule une à une pour obtenir de jolies spirales.

Hyper facile à préparer, je ne me lasse pas de cette recette inspirée du mont-blanc de C.

Mes soeurs et moi avons un souvenir ému du pain de viande de la cantine du lycée hein, pas du collège parce que, je vous l'ai déjà dit, au .

Pour ses 8 ans, le blog Entre rire et cuisine propose un petit concours.

C'est du 100% vintage, avec la déco kitsch en prime.

Deux recettes pour le prix d'une aujourd'hui ! Il se trouve que je participe à un nouveau tour en cuisine et à une escapade en cuisine .

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