Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Une version sans moule : pratique en vacances lorsqu'on n'a pas l'équipement nécessaire.
Belle coïncidence pour le tour 391 : Joana prépare ses croque-monsieur exactement de la même manière que la mienne, c'était l'occasion de.
Des côtelettes cuites au four sans matières grasses ajoutées tout en étant moelleuses et parfumées.
Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine , j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plais.
Ce pain d'épice est né du fruit d'une réflexion.
C'est l'équivalent italien du cheesecake , du Käsekuchen, du gâteau au fromage , bref, avec de la ricotta maison, c'est un délice.
J'ai utilisé l'huile parfumée des cubes de feta pour assaisonner cette salade agréablement acidulée.
J'ai déjà publié une recette de pissaladière mais préparée avec de la pâte brisée .
Cuites au four avec un peu de crème et de whisky, les pommes sont particulièrement moelleuses.
C'est un flan plus léger et moins épais que le flan pâtissier, à base de crème pâtissière comme son nom l'indique et qu'il m'arrive de pré.
La pintade a tendance à sécher, mieux vaut la protéger en la cuisant dans une cocotte allant au four.
Dans 3 semaines, c'est la St-Nicolas, alors il est temps de penser aux petits biscuits que l'on va préparer pour offrir.
Les proportions que je donne concernent bien la réalisation d' un seul pâté pour un moule de 30 cm même si j'en ai réalisé deux.