Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 155

Plusieurs tentatives pour mettre au point ces petits biscuits sans beurre ni oeufs, inspirés d'un déjeuner de soleil .

J'ai déjà proposé cette recette en l'intégrant dans une autre, ce qui est moins pratique à rechercher ensuite.

Une petite variante du rougail original , dont on ne saurait se lasser.

Il me restait un peu de saumon cuit et j'avais du fumet de crevette au congélateur, des lasagnes semblaient toutes indiquées.

Pour fêter l'évènement, un peu de boulange, ce que je préfère, je crois.

Je remonte cette recette découverte en Toscane il y a six ans déjà, une véritable révélation ! Avec d'énormes massifs de romarin à portée .

J'ai attendu la saison des poivrons pour proposer ce méli-mélo de poivron et d'oignon aux oeufs brouillés enrichi de siréné , fromage de b.

Quelques idées à base essentiellement de fruits et légumes au coeur de l'été.

Avec la pleine saison des courgettes, le moment est venu de les accommoder de diverses manières.

Une entrée très simple et rapide.

C'est sans doute la mauvaise idée de l'été : très facile à préparer et irrésistible ! J'ai testé avec les trois types de chocolat coup sur .

Aubergines, poivron, concombre (je ne parle même pas des tomates ni des courgettes), constituent évidemment les légumes de base que j'achèt.

Un petit plat très rapide à préparer que l'on oublie au four .

Si le houmous se prête à toutes les saisons, l'été, il est incontournable lors des apéritifs.

Une recette tirée de " la cuillère d'argent " qui donne entière satisfaction ! Ces tomates se consomment en entrée, en plat, remplacent aus.

Une variante des pâtes à la Norma dans laquelle on ajoute des poivrons, du pesto maison .

Un petit dessert réussi à condition d'être très généreux avec des fruits mûrs ! Ensuite, tout le jus de cuisson doit être absorbé afin d'é.

L'incontournable chopska salata mêle concombre, tomate, oignon et siréné râpé.

En version individuelle cette fois, car c'est plus pratique à transporter mais à la maison, il vaut toujours mieux proposer en version fami.

Je remonte cette recette de saison , spécialité d'Avignon à base de caviar d'aubergine et d’œufs qui tire son nom du moule de cuisson ayan.

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