Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 155

Ces tartelettes gagnent à être préparées à l'avance, elles se bonifient avec le temps.

Quelques idées pour le réveillon ainsi que le déjeuner de Noël.

Cette année dans mon panier, il y a bien entendu mon Saint Nicolas en spéculos , des sablés en forme de flocons (même recette que le sapin.

J'ai repris l'idée de Jackie de réaliser pour l'apéritif un sapin formé de croissants fourrés au fromage à l'ail et aux fines herbes.

Pour cette énième recette de fruits confits que j'aime tant, je me suis quelque peu inspirée du livre " A la mère de famille ".

J'ai repris exactement la même recette que le gratin d'endives au Munster , en étant tout de même moins généreuse avec le fromage .

Le poisson fumé en général est festif et le haddock en particulier.

Après la Saint Nicolas , il reste à préparer les biscuits de l'Avent et ces croustilles aux pistaches qui se gardent parfaitement bien dans .

Pour la petite histoire, comme je l'expliquais ici , le baba est en forme de bouchon, tandis que le savarin est en couronne.

Une variante de ma précédente recette à base de graines de courge, tournesol et flocons d'avoine.

L'intérêt de cette recette réside surtout dans le choix du mode cuisson au four.

A l'approche de Noël, je remonte cette recette incontournable sur un plateau de fruits de mer.

Maintenant que le menu de Noël est établi, on peut déjà penser à la manière d'accommoder les restes, au lendemain des fêtes.

Pour rester dans l'ambiance de l'Avent, je remonte cette vieille recette de sablés (sans cacao cette fois pour changer) qui décoreront le s.

Les truffes, c'est Noël, alors j'utilise toujours cette recette simplissime qui fait son petit effet.

Comme chaque année, je vous souhaite plein de douceurs pour l'année nouvelle ! Ecorces d'orange confites , poires confites , tranches d'ora.

Que faire avec un reste de foie gras ? L'accommoder avec des pâtes, bien sûr.

Après quelques ennuis techniques durant les vacances, je reposte le dernier récapitulatif de l'année, plutôt axé sur les desserts, un peu de.

Certes, le poivron n'est pas de saison mais de temps en temps, je craque l'hiver, j'en ai tellement envie que je mange les quartiers crus l.

Dans le même esprit que les croustillants au boudin noir , je propose aujourd'hui une variante à la pâte filo.

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