Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Les oeufs mimosa, ça revient sans cesse à la maison, je ne m'en lasse pas.
J'ai découvert ces crêpes exotiques parfumées à la cannelle, au citron vert (et avec un trait de rhum bien-sûr) en Guadeloupe.
Le semifreddo à la nougatine est ni plus ni moins qu'un nougat glacé , mais c'est le nom qui lui est attribué en Italie.
Habituellement, je prépare le radis en tranches fines, et le consomme à la croque au sel.
Je me suis inspirée d'une très jolie recette de " Petite cuillère et charentaises " pour réaliser ces brioches dodues garnies généreusement.
Un récapitulatif étonnant : on passe de l'entrée directement au dessert ! Pas de plat de résistance, cela signifie peut-être que l'on n'a p.
Les maquereaux étaient au four quand je me suis rendue compte qu'il n'y aurait à table que la moitié des effectifs (ce qui m'arrive souve.
Noël est dans un mois, bientôt la Saint-Nicolas , il est temps de penser aux biscuits de l'Avent.
Une petite fricassée toute simple comme je les aime à accompagner de pâtes ou de riz basmati.
J'aime ces salades qui se préparent à l'avance, celles que l'on emporte à droite à gauche, selon les nécessités.
Même si l'on ne possède pas les fameux moules à aspic en alu (je remercie au passage Alain pour son charmant cadeau), il est possible de ré.
Dimanche, ce sera le premier dimanche de l'Avent, alors c'est le moment ou jamais de préparer les petits biscuits de saison.
Une petite entrée ultra rapide à préparer mais tout de même assez festive pour le quotidien.
Ces "Hawerflockebredle", originaires de la vallée de Munster, ne comportent pas de farine et pourtant se tiennent très bien.
"Les Springerle faits à l'aide de moules sculptés, souvent en bois fruitier, comptent parmi les premiers petits gâteaux confectionnés en Al.
Après tous les biscuits de l'Avent, un peu d'équilibre alimentaire s'impose ! J'apprécie de plus en plus les soupes avec un seul légume, sa.
Encore quelques recettes de biscuits avant la Saint-Nicolas puis l'on passera à la préparation de Noël.
Chaque année, on essaie de se renouveler un peu, alors voici les nouveautés : les biscuits aux flocons d'avoine , les noisettines ainsi q.