L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 26


Cannellonis de poireaux

Cannellonis de poireaux

Ça fait des mois que j'ai envie de surfer sur cette belle idée de Mamapasta en utilisant des poireaux en lieu et place des cannellonis.

Pizza mexicaine et chili sin carne

Pizza mexicaine et chili sin carne

Voilà du gros "comfort food" comme on l'aime! J'ai utilisé des naans maison comme "support" à pizza.

Croûtes aux courgettes, croûtes aux pommes,  et soupe de navet

Croûtes aux courgettes, croûtes aux pommes, et soupe de navet

Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes.

Ramassis d'histoires de courgettes

Ramassis d'histoires de courgettes

Il ne me reste qu'un soir pour engoufrer le stock de légumes du marché; je m'envole demain matin vers "ma" Californie adorée.

Pâtes aux parfums mexicains

Pâtes aux parfums mexicains

J'ai dû oublier qu'on était en "effectifs réduits"; j'ai concocté des tonnes de salsa et de garnitures avec mon repas "les 3 soeurs" .

Purée de brocoli, poire grillée, chèvre

Purée de brocoli, poire grillée, chèvre

Des produits de saison, avec tout le bonheur qui va avec.

Souper éphémerien du jeudi;  les lentilles du Dr Béliveau, des cubes d'aubergines, et autres babioles délicieuses

Souper éphémerien du jeudi; les lentilles du Dr Béliveau, des cubes d'aubergines, et autres babioles délicieuses

Quand j'ai fait ces nids de lentilles aux oeufs , je ne le savais pas mais je surfais sur une recette proposée par le dr Béliveau .

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.

Courge spaghetti à la sauge

Courge spaghetti à la sauge

Une recette simplette.

Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs

Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs .

Soupe d'herbes fraîches

Soupe d'herbes fraîches

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, p.

Soupe de champignons

Soupe de champignons

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.

Quesadillas d'automne

Quesadillas d'automne

Ouiiiiiiiii! Encore des quesadillas! À la courge sweet mama.

Tourte aux légumes

Tourte aux légumes

Entre 2 pâtes; les légumes du moment.

Pâte à pizza au chou-fleur

Pâte à pizza au chou-fleur

C'est une recette fabuleuse que j'ai dégotée chez nutritionetsanté .

Lasagne à la courge butternut

Lasagne à la courge butternut

Les cucurbitacées, je les aime à la folie.

Crêpes farcies au poireau et à la citrouille

Crêpes farcies au poireau et à la citrouille

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime.

Fondue suisse aux tomates... dans une citrouille

Fondue suisse aux tomates... dans une citrouille

Ben oui; j'ai encore des citrouilles! J'aime bien la fondue dans ce "bros bol" .

Pâté aux légumes

Pâté aux légumes

Une espèce de version végétalienne du pâté au poulet.

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