L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie437 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 21


Kitchari avec riz de chou-fleur, lentilles rouges, quinoa et citron confit

Kitchari avec riz de chou-fleur, lentilles rouges, quinoa et citron confit

Wiki dit que ce plat indien est la première nourriture solide que les bébés de làbas expérimentent! Ils sont chanceux les bébés indiens!.

Casserole de lentilles vertes avec courgettes entières

Casserole de lentilles vertes avec courgettes entières

Inspiré de d' ici , chez Allotment2kitchen .

Repas vert; choux de Bruxelles et courgettes, sur crème de riz

Repas vert; choux de Bruxelles et courgettes, sur crème de riz

J'ai fait du pouce sur la crème de riz de l'autre soir.

Soupe à la courge et à l'orange

Soupe à la courge et à l'orange

Il faut; la chair d'une demie grosse courge butternut  (à moitié cuite pour rendre son déshabillage plus facile) 1 gros oignon en q.

Potée

Potée

Voilà presque une version de mon bouilli trad' mais.

Soupe à la courge et aux lentilles rouges aux parfums indiens avec crêpes de riz et lentilles

Soupe à la courge et aux lentilles rouges aux parfums indiens avec crêpes de riz et lentilles

Tout ceci mijote à couvert; 1 oignon 1 piment thaï 1cm de gingembre frais 1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon) 2-3 cuil.

Crêpes de riz, courge, et lentilles rouges

Crêpes de riz, courge, et lentilles rouges

On fait tremper pendant au moins 6h; du riz basmati et des lentilles rouges (ici une demie-tasse de chacun) On passe tout ça au .

Crêpes au poireau et à la courge

Crêpes au poireau et à la courge

Pour les crêpes; 150g de farine 375 ml de lait végétal (ici de quinoa) Ça fait 4-5 crêpes.

Bubble and squeak; purée de  brocoli, chou-fleur, courgettes, et choux de bruxelles

Bubble and squeak; purée de brocoli, chou-fleur, courgettes, et choux de bruxelles

Quoi faire avec le reste des légumes de la raclette de la veille? "Full d'affaires" ! Mais ceci est sans doute la façon que je pré.

Bruschetta de courgette et feta végétal

Bruschetta de courgette et feta végétal

La courgette est cuite sur le bbq (ou autrement bien sûr) Elle est déposée sur du pain grillé, coupée en petits morceaux,  avec des .

Baba ganouj de courgettes

Baba ganouj de courgettes

On fait griller au four à 400 pendant 45 minutes; 3 courgettes 1 gousse d'ail (ou plus hein?) On enlève la peau des courgettes .

Riz et jackfruit thaï

Riz et jackfruit thaï

Thaï parce que.

Aubergine farcie au riz

Aubergine farcie au riz

L'aubergine est coupée en 2 et cuite au four à 375 (côtés coupés vers le bas) pendant 40 minutes (ou plus selon la taille de la bête).

Ragoût de sorgo aux tomates avec garniture de poivrons ...  et  sans-poulet Gardein...

Ragoût de sorgo aux tomates avec garniture de poivrons ... et sans-poulet Gardein...

Ingrédients et modus; 1 tasse de sorgo cuit dans 2 1\2 tasses de bouillon bouillonnant ;-) 1 boîte de pâte de tomates  (154ml) 1.

Pain gâteau aux tomates

Pain gâteau aux tomates

Héhéhé!!!! Une autre belle trouvaille faite chez la Valkyrie .

Bol Hydro-Québec ;-)

Bol Hydro-Québec ;-)

Vous vous souvenez de "l'HalloweenGate"suivi de la journée des grands vents et des grandes pannes????  je vous passe les détails ultra c.

Courgettes moelleuses

Courgettes moelleuses

Un truc que je faisais il y a des lustres, quand j'étais étudiante.

Soupe de courge, poireau et pommes, au cari

Soupe de courge, poireau et pommes, au cari

1 petite courge butternut pelée et coupée en dés 1 gros poireau en rondelles 1-2 gousses d'ail 1-2 pommes pelées, en quartiers.

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