L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 475 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 17


Won-ton aux courgettes

Won-ton aux courgettes

Une farce à 3 ingrédients avec beaucoup de goût; courgettes oignon feta On râpe tout ça, et on en dépose à la cuillère sur des pâtes won-to.

Boulettes de tofu, boulettes de courgettes

Boulettes de tofu, boulettes de courgettes

C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recett.

Trempette conviviale  multi-niveaux

Trempette conviviale multi-niveaux

Des trempettes, des houmos, j'en fais à la tonne.

Boulettes de patates douces

Boulettes de patates douces

Je suis accro aux patates douces.

Soupe de maïs

Soupe de maïs

Pour se réchauffer.

Vendredi c'est spaghetti!

Vendredi c'est spaghetti!

J'exagère à peine.

Souper de Pâques chez les végés; mezzés libanais

Souper de Pâques chez les végés; mezzés libanais

C'est en voie de devenir une tradition; des plats libanais pour Pâques! C'est coloré, vitaminé, goûteux; en plein ce qu'on veut en avr.

Vendredi, c'est...gnocchi!

Vendredi, c'est...gnocchi!

Ce sont des gnocchis achetés et disons-le.

Plats espagnols (végé bien sûr!)

Plats espagnols (végé bien sûr!)

Une autre repas "à thème" ultra populaire chez nous.

Pizza fast-food

Pizza fast-food

Pour les soirs pressés, je n'ai qu'à foncer sur une pile de pitas, les garnir de la sauce arrabiata de ma mère (quand on a la chance d'avoir.

Quesadillas

Quesadillas

Les quesadillas reviennent souvent sur ma table.

Pizza dessert

Pizza dessert

Voici entre autres une des raisons pour lesquelles je double les recettes de Nutella maison ; la pizz'-dessert! Pâte à pizza Nutella maison.

Macaroni au fromage végéta_ien

Macaroni au fromage végéta_ien

Le " _" peut être remplacé par un "l" ou un "r" selon qu'on réalise la dernière étape ou non.

Tofu "genre" korma et curi de légumes

Tofu "genre" korma et curi de légumes

Ce qui me plaît dans les plats indiens, après bien sûr la valse des parfums, c'est que ça représente l'antithèse du pâté chinois; soit le .

Manicotti au tofu-épinards et ce qu'on veut

Manicotti au tofu-épinards et ce qu'on veut

Plein de goûts, et plein de variantes et ajouts possibles.

Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc

Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc

Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-pan.

Pizza pochette

Pizza pochette

Si vous êtes un véritable amateur de fast-food vous serez déçu! De un; parce que ce titre, bien que réaliste, est un brin racoleur.

Pâtes aux légumes grillés

Pâtes aux légumes grillés

À moins que ce ne soient des légumes grillés aux pâtes? Un classique depuis des années! Un immense plat rempli de légumes avec 50ml environ.

Asperges et vegan-oeufs

Asperges et vegan-oeufs

Une entrée pour s'amuser, où tout est bon.

Légumes BBQ

Légumes BBQ

Température plus qu'estivale.

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