L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie424 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Rouleaux d'aubergines au chèvre végétal et au bacon de riz
Alerte de goût; ceci est délicieux! C'est un peu "de trouble" mais ça le vaut.
Saucisses végétales en rouleaux d'aubergines sur purée de pomme de terre
Purée de pommes de terre à l'ail Saucisses "à déjeuner" Yves Veggie (eh oui! plaisir coupable!) Bacon d'aubergine (tranches fines mar.
Pomme de terre en robe des champs garnie à la mexicaine
Patate toi-même! On part ça avec une bonne grosse Yukon Gold au four, un peu huilée et salée.
Bouchées de courgettes
Une astuce Rien de plus Des courgettes en tronçons cuisent au four à 400 pendant.
Pétoncles de pleurotes sur purée de pomme de terre au pesto et kale
Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie.
Spaghettis de courge
Je disais hier que je croulais sour mon avanlanche de courges achetées à l'automne.
Muffins aux patates douces et aux herbes
1 patate douce moyenne ( 225g environ) cuite et mise en purée (à la fourchette c'est suffisant) 300g de farine de blé 50g de flocons .
Tofu shish taouk et riz jaune
Un souper tout à fait ordinaire dont j'ai blogué toutes les composantes ailleurs .
Soupe repas au sorgo, pois chiches, lentilles rouges et boulettes aux parfums marocains
Loin d'être fini le temps des soupes hein? Dans un peu d'huile d'olive; des graines de carvi des graines de cumin du clou de .
Soupe au poulet {de soya} et riz {de chou-fleur}
On se croirait le 1er avril ;-) Une soupe pour vous soigner lors de votre prochaine grippe végane ;-) On attendrit dans .
Crêpes béchamel, asperges, et "crevettes" végétales
Contente d'avoir fait ce repas avant la canicule! Les crêpes sont faites de faine de pois chiches .
{No} poulet {no} beurre avec riz de chou-fleur
Mon cher {no}poulet {no} beurre a encore une fois repris du service (comme il le fait très, mais très très souvent) .
Soupe aux nouilles.... de courge
Après la soupe au riz de chou-fleur , et celle au tempeh et nouilles .
Quesadillas au seitan et frauxmage Gusta avec pommes de terre mex'
Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .
Falafels de pommes de terre, et quesadillas au sans-poulet, mangue, sambal oelek et avocat ...
Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse).
Courgettes au frauxmage à la crème
Voilà enfin une utilisation judicieuse des mignonnes courgettes rondes.
Lasagne crue de courgettes, avec bolognaise de noix et tomates séchées, et frauxmage de cajou
J'ai dégusté une lasagne crue qui ressemblait à ça au trop divinement bon resto NAMA à Londres il y a un moment.
Fritters aux tomates, courgettes et tofu
1 brique de tofu ferme 1\4 de tasse de noix de Grenoble 1-2 gousses d'ail 2 cuillères à table de jus de citron 1-2 cuillères à .