L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 475 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tofu et légumes au yogourt sur le BBQ
Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt* avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du .
2 salades
Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince.
Tofu et seitan BBQ
Comme c'est le début de la saison, je teste plein de façons de faire du BBQ pour les jours où on accueillera des "viandeux", histoire d'avoi.
Entrée de légumes de saison
De retour du marché, je n'arrivais pas à choisir entre les légumes qu'on avait rapportés.
Quiche aux courgettes sur croûte de riz
Je me fais la même réflexion que la dernière fois ; pourquoi est-ce que je ne fais pas plus souvent des croûtes de riz! En fait, c'est sûre.
Pizzas à l'aubergine sur naan
2 pains naan du commerce restaient d'un précédent repas (manifestement, ils sont moins populaires que ceux qu'on fabrique à la maison!).
Pommes de terre au four garnies
J'aime croire que c'est l'appel de l'Angleterre qui m'a incitée à cuisiner ceci.
Biriyani aux légumes
Dès mon retour, je noterai sérieusement les parfums divins qui composent ce plat, mais d'ores et déja.
Byriani aux légumes avec saag aloo et samosas
À peine descendue de l'avion, encore secouée par le décalage, pendant que les goûts et parfums des plats indiens dégustés en Angleterre étai.
Pizzas sur naans
Quand j'achète des naans à l'épicerie, ce n'est pas pour accompagner un repas indien.
Légumes et tofu sur le BBQ
Le tofu coupé en tranches a mariné pendant quelques heures dans un peu de yogourt et de citron, puis a été saupoudré de sel épicé avant de.
Omelette un brin mexicaine
Un plat que je fais le plus souvent en accompagnement de quesadillas (à toutes sortes d'affaires les quesadillas).
Pizza aux feuilles de betteraves
Les feuilles de betteraves c'est comme les épinards; c'est bon! Elles ont d'ailleurs avantageusement remplacé les épinards dans ma traditio.
Fruits de saison sur le BBQ
Bien sûr les fruits de saison sont délicieux nature ou"sproutchés" en smoothies.