L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 214 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Lunch de Pâques
Pour la dernière journée d'école avant le congé de Pâques, voici le lunch qu'emportent les enfants.
Pour rester dans le ton libanais........
Pour rester dans le ton liganais; des muffins aux épinards et feta.
Tofu à la purée de poivron, aux pistaches et au feta
Je surfe encore sur ma vague de plats (de moins en moins) libnais.
Tofu "genre" korma et curi de légumes
Ce qui me plaît dans les plats indiens, après bien sûr la valse des parfums, c'est que ça représente l'antithèse du pâté chinois; soit le .
Manicotti au tofu-épinards et ce qu'on veut
Plein de goûts, et plein de variantes et ajouts possibles.
Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc
Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-pan.
Pâtes aux légumes grillés
À moins que ce ne soient des légumes grillés aux pâtes? Un classique depuis des années! Un immense plat rempli de légumes avec 50ml environ.
Tofu et légumes au yogourt sur le BBQ
Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt* avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du .
2 salades
Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince.
Entrée de légumes de saison
De retour du marché, je n'arrivais pas à choisir entre les légumes qu'on avait rapportés.
Quiche aux courgettes sur croûte de riz
Je me fais la même réflexion que la dernière fois ; pourquoi est-ce que je ne fais pas plus souvent des croûtes de riz! En fait, c'est sûre.
Encore une salade-midi
C'était bien bon ça! À un reste de sauce arrabiata (sauce tomate très épicée) juste un peu réchauffée, j'ai ajouté des haricots, de la roqu.