L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 142 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc
Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-pan.
Pâtes aux légumes grillés
À moins que ce ne soient des légumes grillés aux pâtes? Un classique depuis des années! Un immense plat rempli de légumes avec 50ml environ.
Tofu et légumes au yogourt sur le BBQ
Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt* avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du .
2 salades
Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince.
Entrée de légumes de saison
De retour du marché, je n'arrivais pas à choisir entre les légumes qu'on avait rapportés.
Quiche aux courgettes sur croûte de riz
Je me fais la même réflexion que la dernière fois ; pourquoi est-ce que je ne fais pas plus souvent des croûtes de riz! En fait, c'est sûre.
Encore une salade-midi
C'était bien bon ça! À un reste de sauce arrabiata (sauce tomate très épicée) juste un peu réchauffée, j'ai ajouté des haricots, de la roqu.
Pizzas à l'aubergine sur naan
2 pains naan du commerce restaient d'un précédent repas (manifestement, ils sont moins populaires que ceux qu'on fabrique à la maison!).
Pommes de terre au four garnies
J'aime croire que c'est l'appel de l'Angleterre qui m'a incitée à cuisiner ceci.
Biriyani aux légumes
Dès mon retour, je noterai sérieusement les parfums divins qui composent ce plat, mais d'ores et déja.
Byriani aux légumes avec saag aloo et samosas
À peine descendue de l'avion, encore secouée par le décalage, pendant que les goûts et parfums des plats indiens dégustés en Angleterre étai.
Légumes et tofu sur le BBQ
Le tofu coupé en tranches a mariné pendant quelques heures dans un peu de yogourt et de citron, puis a été saupoudré de sel épicé avant de.
Pizza aux feuilles de betteraves
Les feuilles de betteraves c'est comme les épinards; c'est bon! Elles ont d'ailleurs avantageusement remplacé les épinards dans ma traditio.
Retour du marché et aïoli
Rien de plus réjouissant qu'une belle grosse virée au marché quand les légumes abondent.
Croquettes de poireau, croquettes de pommes de terre
Les plus pâles sont constituées de; 1 poireau émincé et blanchi environ 1\4 de tasse de chapelure un peu de fromage qu'on aime, râpé 1 oe.