L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie912 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 17


Soupe de champignons

Soupe de champignons

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.

Tourte aux légumes

Tourte aux légumes

Entre 2 pâtes; les légumes du moment.

Crêpes farcies au poireau et à la citrouille

Crêpes farcies au poireau et à la citrouille

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime.

Fondue suisse aux tomates... dans une citrouille

Fondue suisse aux tomates... dans une citrouille

Ben oui; j'ai encore des citrouilles! J'aime bien la fondue dans ce "bros bol" .

Pâté aux légumes

Pâté aux légumes

Une espèce de version végétalienne du pâté au poulet.

Pain de pommes de terre

Pain de pommes de terre

Quand je fais cuire des pommes de terre, surtout au four, j'en fais toujours trop, histoire de pouvoir faire ce pain le lendemain.

Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées

Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées

Me revoici de retour de "mon" côté de l'Atlantique.

Ragoût poireau-fenouil-haricots blancs

Ragoût poireau-fenouil-haricots blancs

Une autre recette piquée chez Cuisinelabine qui va squatter ma table souvent! Même sans griller les légumes au four avant de mijoter douce.

Muffins repas

Muffins repas

Dans les assiettes.

Ragoût de pois chiches avec dumpling

Ragoût de pois chiches avec dumpling

On fait cuire des pommes de terre pelées, coupées en dés, salées, à la poêle ou à four chaud.

Salades chaudes à la patate douce

Salades chaudes à la patate douce

Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .

Gratin dauphinois en croûte

Gratin dauphinois en croûte

Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel, d'ail émincé et de .

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

Imaginons un coq au vin sans "coq" .

Pizza d'hiver

Pizza d'hiver

Sur la pâte à pizza,; du yogourt, des pommes de terre et des patates douces en tranches déjà cuites.

Les gnocchi de patate douce qui se sont faits presque tout seuls

Les gnocchi de patate douce qui se sont faits presque tout seuls

En improvisant de la même façon que pour mes gnocchi à la citrouille , j'ai expérimenté avec la patate douce.

Fregola sarda au citron et asperges, avec gnocchi de patate et douce et frisures d'oeuf

Fregola sarda au citron et asperges, avec gnocchi de patate et douce et frisures d'oeuf

Bien sûr il faut des fregola sarda qu'on fait cuire selon les indications (un peu moins longtemps tout de même! Les temps de cuisson de.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.