L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 216 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 17


Salade de betteraves; 2 versions

Salade de betteraves; 2 versions

Ici les betteraves sont cuites, puis coupées en dés.

Chili à la courge et à la patate douce

Chili à la courge et à la patate douce

Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.

Soupe et polenta à la courge

Soupe et polenta à la courge

Une soupe réconfort aux multiples parfums.

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Je croule sous les pommes de terre alors que c'est un légume qu'on mange peu.

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) .

Soupe à la courge butternut à l'amérindienne

Soupe à la courge butternut à l'amérindienne

Une soupe que je fais depuis l'époque où une de mes puces était convaincue d'être la réincarnation de Pocahontas.

Croquettes de patates douces

Croquettes de patates douces

J'ai utilisé 2 patates douces cuites et écrasées.

Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie

Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie

J'avais envie d'un plat en feuilles de légumes, comme je l'avais fait à Pâques avec des feuilles de bettes à carde .

Pâté aux patates

Pâté aux patates

Classique des classiques dans ma famille! Un plat que ma mère faisait régulièrement.

Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate

Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate

Tous les pubs british proposent cette entrée.

Soupe de carottes à l'orange

Soupe de carottes à l'orange

Une soupe de carottes simplette.

Repas du jour de l'an dans la plus pure tradition............ et végé!

Repas du jour de l'an dans la plus pure tradition............ et végé!

Pâté aux patates et tourtière de millet Ragoût de boulettes et pommes de terre Bines Cretons Salade verte Peut-on faire plus trad.

Pierogis

Pierogis

Il faut vite que j'écrive la recette ici parce que ma version n'est notée nulle part ailleurs que dans ma tête.

Ragoût de pois chiches

Ragoût de pois chiches

Ça faisait quelques éternités depuis la dernière fois que j'avais concocté ce plat d'hiver.

Soupe aux haricots rouges et patate douce

Soupe aux haricots rouges et patate douce

Je me suis offert le livre Soupesoup .

Croquettes de haricots blancs

Croquettes de haricots blancs

Les croquettes ou "fritters", c'est ma tasse de thé.

Fregola sarda aux champignons et topinambours

Fregola sarda aux champignons et topinambours

Du baume pour les papilles gustatives! Ces mini boules de pâtes grillées sont un pur délice que je cuisine rarement.

Saag aloo

Saag aloo

Tout débute avec un garam masala pour lequel ma puce a elle-même écrabouillé les graines au mortier.

Pommes de terre et patates douces à l'indienne

Pommes de terre et patates douces à l'indienne

C'est un adorable british ami qui nous a cuisiné ça.

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