L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie923 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 15


Croquettes de haricots blancs

Croquettes de haricots blancs

Les croquettes ou "fritters", c'est ma tasse de thé.

Fregola sarda aux champignons et topinambours

Fregola sarda aux champignons et topinambours

Du baume pour les papilles gustatives! Ces mini boules de pâtes grillées sont un pur délice que je cuisine rarement.

Pommes de terre et patates douces à l'indienne

Pommes de terre et patates douces à l'indienne

C'est un adorable british ami qui nous a cuisiné ça.

Curry de pois chiches et d'aubergine

Curry de pois chiches et d'aubergine

D'abord il faut cuire l'aubergine.

Salade de patate douce

Salade de patate douce

J'ai réussi à faire aimer les patates douces à ma plus récalcitrante! Yahou! On a ici; une grosse patate douce, pelée et coupée en dés ava.

Plat de pommes de terre

Plat de pommes de terre

J'utilise cet accompagnement "à toutes les sauces".

Soupe aux lentilles rouges et patate douce

Soupe aux lentilles rouges et patate douce

Un autre coup de coeur pour une soupe du livre Soupesoup .

Pierogis aux pommes de terre bleues et jaunes

Pierogis aux pommes de terre bleues et jaunes

Retour quelques semaines en arrière; en cuisinant des pierogis je me dissais que ce serait chouette de les farcir de façon colorée.

Soupe de légumes au bouillon d'épices

Soupe de légumes au bouillon d'épices

Puisqu'il fait encore un temps propice à ceci; J'ai remisé mes photos de salades rafraîchissantes et préféré celle-ci; de la mmmmmeilleur.

Le mois de la patate douce chez les Éphémériens!

Le mois de la patate douce chez les Éphémériens!

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cu.

Brochettes de tofu et légumes

Brochettes de tofu et légumes

Le beau temps me donne des envies de BBQ.

Crêpettes de lentilles et riz avec trempette de carottes

Crêpettes de lentilles et riz avec trempette de carottes

Depuis des mois je remettais l'expérimentation de cette recette de VeganDad qui me tentait beaucoup.

Croquettes de sarrasin

Croquettes de sarrasin

La froidure m'inspire des envies de plats "comfort food".

Purée d'aubergine

Purée d'aubergine

Cette année encore le repas de Pâques était composé de plats libanais .

Pommes de terre à la Djou

Pommes de terre à la Djou

J'en ai pour quelques jours encore à surfer sur les multiples achats que j'ai faits pour notre gros repas libanais de Pâques .

Pizza libanaise, et pizza aux légumes grillés

Pizza libanaise, et pizza aux légumes grillés

Toujours sur la vague de repas créés avec mes achats à l'épicerie libanaise.

Pâtes aux betteraves

Pâtes aux betteraves

Depuis des mois j'ai envie de faire des pâtes aux betteraves.

Croquettes de pommes de terre

Croquettes de pommes de terre

C'est le parfait délice moelleux de type "comfort food".

Aubergine et pois chiches gratinés

Aubergine et pois chiches gratinés

Je vois des plats d'asperges sur plein de blogs! Et je bave d'envie devant cet ultime symbole du printemps.

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