L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie912 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 15


Crêpettes de lentilles et riz avec trempette de carottes

Crêpettes de lentilles et riz avec trempette de carottes

Depuis des mois je remettais l'expérimentation de cette recette de VeganDad qui me tentait beaucoup.

Croquettes de sarrasin

Croquettes de sarrasin

La froidure m'inspire des envies de plats "comfort food".

Purée d'aubergine

Purée d'aubergine

Cette année encore le repas de Pâques était composé de plats libanais .

Pommes de terre à la Djou

Pommes de terre à la Djou

J'en ai pour quelques jours encore à surfer sur les multiples achats que j'ai faits pour notre gros repas libanais de Pâques .

Pizza libanaise, et pizza aux légumes grillés

Pizza libanaise, et pizza aux légumes grillés

Toujours sur la vague de repas créés avec mes achats à l'épicerie libanaise.

Pâtes aux betteraves

Pâtes aux betteraves

Depuis des mois j'ai envie de faire des pâtes aux betteraves.

Croquettes de pommes de terre

Croquettes de pommes de terre

C'est le parfait délice moelleux de type "comfort food".

Aubergine et pois chiches gratinés

Aubergine et pois chiches gratinés

Je vois des plats d'asperges sur plein de blogs! Et je bave d'envie devant cet ultime symbole du printemps.

Pain de pommes de terre

Pain de pommes de terre

Les occasions pour faire ce pain se font trop rares.

Seitan parmentier

Seitan parmentier

Je me demandais si j'allais appeler ça "seitan parmentier", ou "gâteau de seitan glacé aux pommes de terre" ;-) En fait, je comptais cuire .

Frites de courgettes

Frites de courgettes

On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, .

Seitan à servir en tapas, et salade de pommes de terre

Seitan à servir en tapas, et salade de pommes de terre

Les vents violents ont chassé le mercure vers le bas, mais je trouve le temps tout aussi jubilatoire.

Lentilles à tout faire pour l'apéro ou les tapas

Lentilles à tout faire pour l'apéro ou les tapas

Version midi en haut; version soir en bas.

Soirée couscous

Soirée couscous

C'est le plat choisi par ma grande pour fêter leur retour de voyage.

Tour de légumes

Tour de légumes

Mieux; "tour de Pise en légumes"! Parce qu'en empilant, ça penche toujours.

Croquettes de patate douce et courgette

Croquettes de patate douce et courgette

Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible.

Montagne de légumes sur le BBQ

Montagne de légumes sur le BBQ

Heureusement le BBQ est plutôt protégé de la pluie.

Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges

Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges

Très rare que j'achète des mix d'épices ou de sauces préparés.

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