L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie912 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Seitan et légumes sur le BBQ
Pour les légumes; juste du sel et des herbes avec un peu d'huile d'olive.
Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu
Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire.
Aubergines champignonnées
Hé hé; à partir du milieu de l'été, les virées au marché deviennent vraiment géniales! Tout me tente.
"LA" salade des déesses
De la romaine Des tranches de cantaloup Des noisettes grillées De la roquette Des mirabelles Des morceaux de Caprice des Dieux (ou .
Empilade d'aubergine et de restants
On appelle généralement ce genre de plat "1000 feuilles" ou "napoléon".
Omelette aux fleurs de courgettes
On aime beaucoup les fleurs de courgettes "frites" (peut-on appeler ça friture quand il y a si peu d'huile dans la poêle???).
Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu
Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux.
Aïoli (encore!)
Les aïolis se suivent et ne se ressemblent pas ! Des champignons portobello grillés Des carottes de toutes les couleurs Des to.
Quiche aux carottes et aux betteraves jaunes
On dirait du vitrail! Sur l'appareil à quiche (3 oeufs, un soupçon de lait de riz) il y a des tranches de betteraves et des carottes de tou.
Bols de tomates
Je fais souvent "sécher" des tortillas pour les transformer en bols quand je fais des plats mexicains.
Burritos aux courgettes et trempette chaude au maïs servis avec une soupe de légumes
Pour les burritos On râpe des courgettes et on leur ajoute un assaisonnement qu'on aime (curcuma-sambal oelek.
Croquettes de navet (rutabaga)
Uniquement pour ceux qui aiment vraiment le goût du navet! On fait cuire à l'eau salée les légumes suivants; 1 gros navet (rutaba.
Croûtes aux courgettes, croûtes aux pommes, et soupe de navet
Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes.
Ramassis d'histoires de courgettes
Il ne me reste qu'un soir pour engoufrer le stock de légumes du marché; je m'envole demain matin vers "ma" Californie adorée.
Souper éphémerien du jeudi; les lentilles du Dr Béliveau, des cubes d'aubergines, et autres babioles délicieuses
Quand j'ai fait ces nids de lentilles aux oeufs , je ne le savais pas mais je surfais sur une recette proposée par le dr Béliveau .
Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron
Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.
Soupe d'herbes fraîches
Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, p.