L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 94


Lasagne au fenouil   ¤  [ et humour de salle de lavage ]

Lasagne au fenouil ¤ [ et humour de salle de lavage ]

Suite à cette heureuse trouvaille fauxmagère, je voulais expérimenter dans un autre plat .

Gourganes

Gourganes

Ou la revanche des dites gourganes  ;-) .

Limonade à la pêche

Limonade à la pêche

{ Ou doit-on dire "pêchonade"? ;-) } Tant qu'à être allée chez Ikéa.

Tarte aux bleuets, sans cuisson

Tarte aux bleuets, sans cuisson

Pour la croûte , on a passé au robot; 3\4 de tasse de raisins secs 8 dattes 1 poignée d'amandes 1\2 tasse d'avoine 2-3 cuillères à.

Sandwiches d'aubergines grillés

Sandwiches d'aubergines grillés

Ô combien j'ai aimé ce plat.

Pitas à la piperade

Pitas à la piperade

Le bonheur de la fin de l'été! Une bonne piperade (poivrons en lanières, piment en rondelles, oignon en rondelles, ail émincé .

Salade de courgettes grecque

Salade de courgettes grecque

On fait griller des tranches de courgettes à la poêle avec un piment (fort of course) en fines rondelles et quelques gousses d'ail émincées.

Biscuits nounours pour une rentrée scolaire en douceur

Biscuits nounours pour une rentrée scolaire en douceur

Un p'tit truc chouette pour saluer la rentrée.

Restes de légumes d'aïoli

Restes de légumes d'aïoli

Je dis souvent que j'aime les restes .

Boulettes genre falafel... mais somme toute plutôt  "indiennes" ...  ... en plateau!

Boulettes genre falafel... mais somme toute plutôt "indiennes" ... ... en plateau!

Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hy.

Gâteau marbré aux fraises et basilic

Gâteau marbré aux fraises et basilic

 J'ai tout de suite eu envie de broder sur le thème du gâteau aux fraises parfumé au basilic en voyant ceci .

Bonne fête!

Bonne fête!

C'était pour la fête au paternel de la maison.

La soupe thaï de Pipi

La soupe thaï de Pipi

Pipi c'est ma fille  ;-) Et ça, c'est sa soupe! Qu'elle fait et refait.

Chou-fleur en "steak" grillé au four...

Chou-fleur en "steak" grillé au four...

Le chou-fleur coupé en tranches a cuit au four à 475, nappé d'un soupçon d'huile d'olive et de tamari pendant une bonne trentaine de minut.

Fazzoletti

Fazzoletti

Depuis des lustres, je comptais véganiser ce plat que j'appréciais énormément avant d'être végétalienne.

Salade de pâtes, courgettes, feta, et moult bonnes choses qui va directement dans les boîtes à lunch

Salade de pâtes, courgettes, feta, et moult bonnes choses qui va directement dans les boîtes à lunch

Pour un paquet de 454g de pâtes cuites, on ajoute; environ 1 tasse de gourganes (blanchies) (ou des "fagioli" ou des edamames) 4 c.

"Pétoncles"  à l'indienne

"Pétoncles" à l'indienne

On fait griller des graines à cru ; de fenouil, moutarde, fenugrec, cumin.

Macaroni chinois  ;-)

Macaroni chinois ;-)

J'ai enfin trouvé une façon de passer les "pst"* que je trouve totalement inintéressantes.

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