L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 95


Gâteau de pâtes

Gâteau de pâtes

J'ai trouvé ceci très joli.

Pizza aux parfums indiens

Pizza aux parfums indiens

Pendant que la pâte à pizza lève, on se concocte une belle sauce sauce parfumée à l'indienne en commençant par faire griller à cru des g.

Limonade de pastèque

Limonade de pastèque

Après la limonade à la pêche .

Pizza aux tomates

Pizza aux tomates

Sur la pâte à pizz'  .

Pétoncles (de tofu) sur riz (de chou-fleur)

Pétoncles (de tofu) sur riz (de chou-fleur)

;-) J'entends les "pourquoi t'appelles ça comme ça".

Haricots verts "picklés"

Haricots verts "picklés"

Recette picklée piquée ici  ;-) Voyez-vous Jack qui grimpe ?

Insalata caprese

Insalata caprese

Quand les tomates sont à leur "peak", croquer dedans sauvagement est la meilleure façon d'en profiter.

Twix végétalisés

Twix végétalisés

On commence par faire la partie "biscuit" en robotant 1 tasse d'amandes 2 cuillères à table de sirop d'érable 1\4 de cuillère à thé.

Biscuits à l'avoine et aux bleuets

Biscuits à l'avoine et aux bleuets

Il suffit de mélanger 2 tasses de farine d'avoine 1 tasse de flocons d'avoine 1\2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 cuillèr.

Salade colorée pour les boîtes à lunch

Salade colorée pour les boîtes à lunch

Coup de coeur pour cette salade Des légumes.

Bouboules de pommes de terre et tofu aux algues

Bouboules de pommes de terre et tofu aux algues

Un p'tit bonheur, bricolé avec mon "éternel" mix de tofu "de la mer" .

Polenta garnie à l'indienne

Polenta garnie à l'indienne

Sur un lit de polenta (225 g de polenta cuite dans 800ml d'eau avec du sel, et 2 cuillères de bouillon d'épices ajouté à la fin .

Soupe de  carottes, lentilles rouges et gingembre, avec garniture de tomates et spiruline

Soupe de carottes, lentilles rouges et gingembre, avec garniture de tomates et spiruline

4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail Ou bien on fait reven.

Nectar de bleuets

Nectar de bleuets

Avec les derniers bleuets sauvages*.

Pain "swirl" pommes et cannelle

Pain "swirl" pommes et cannelle

Pour 2 pains; 4 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 2  1\2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de sel 2\3 de .

Crêpes sarrasin-avoine aux fruits

Crêpes sarrasin-avoine aux fruits

1 tasse de farine de sarrasin 1 tasse de farine d'avoine 2 cuillères à table de graines de chia 2 tasses de lait d'amandes .

Hamburger de tofu de la mer

Hamburger de tofu de la mer

J'allais intituler ce billet "filet o fish" .

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