Cuisine vegan familiale depuis 2013
Sur un lit de polenta (225 g de polenta cuite dans 800ml d'eau avec du sel, et 2 cuillères de bouillon d'épices ajouté à la fin .
4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail Ou bien on fait reven.
Pour 2 pains; 4 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 2 1\2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de sel 2\3 de .
1 tasse de farine de sarrasin 1 tasse de farine d'avoine 2 cuillères à table de graines de chia 2 tasses de lait d'amandes .
Pendant que des champignons "Café" ou "de Paris" (1 barquette) hachés menus cuisent dans un peu d'huile d'olive avec 1 grosse gousse d'ai.
Je passe des pommes en tranches à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Le lit ; des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail.
Je fais suer (!); Des oignons coupés en tronçons (pour 5 convives; 6-7 gros oignons) 1-2 pommes de terre en dés Je couvre d'eau .
J'ai fait griller des légumes de ratatouille au four, très chaud, enrobés d'huile, avec du sel et des herbes (thym, origan).
Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.
Entre 2 étages de pâte brisée; 6 à 8 bonnes tasses de feuilles d'épinards 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 bloc de.
Je n'allais pas laisser les biscuits aux bleuets s'enfuir avec la fin de l'été.
Pour faire les frites; des pommes et\ou des poires en tranches Pour faire le fromage; des amandes (grillées ou pas) Pour faire la s.