Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 82

C'est chez Beckyetliz que j'ai vu cette magnifique tarte qui conserve tout son goût aux pommes puisqu'elle sont cuites presque entières! Y.

Ces crêpes reviennent régulièrement sur ma table en automne.

Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).

C'est ceci , en version "trash" d'un vendredi soir de tempête o ù le vent emporte toutes les bonnes intentions de jolis plats.

Il y a de ces improvisations qui laissent une trace.

Un autre vendredi où le souper doit être vite préparé , et mettant encore en scène une citrouille, et en tête à tête avec la puce.

Le mac'n cheese improvisé de l'autre soir a vraiment fait fureur.

1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières.

Vite vite le matin, à défaut d'avoir des trucs plus "sophistiqués" à mettre dans la boîte à lunch.

Les pelures.

J'ai eu un coup de foudre pour un chou en forme d'ovni.

Cette recette m'intriguait.

Le tofu a cuit au four, en tranches nappées de panko et tamari (un mix gagnant pour celle des miens qui n'aime pas le tofu!).

Coup de coeur en voyant ceci J'ai fait cuire des rondelles de betteraves et de patates douces au four sur une plaque huilée.

Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci qui est parfait.

Mes patates douces, minces, ont cuit au four à 350 pendant une bonne heure.

Depuis que je suis tombée par hasard sur le mix à riz frit de Maplespice je l'utilise dans toutes sortes de plats "à oeufs".

Encore plus délicieux que laid! ;-) C'est tout dire! Et en plein ce qu'il faut pour revitaliser les troupes.

Entre les pains; kale, des tomates, du faux ou vrai mage ;-) Pour en faire du pain doré, on les trempe dans un mélange de; farine .

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