L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 28


Repas d'inspiration satay

Repas d'inspiration satay

Un heureux mix que je fais de temps à autres s'est retrouvé avec cet air-là; Je comptais faire des brochettes de tofu satay, mais je n'av.

Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc

Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc

Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-pan.

Têtes de violon

Têtes de violon

Ma violoniste me harcèle pour que je les appelle "volutes" et non pas "têtes de violon".

Pois chiches séchés

Pois chiches séchés

C'est une grignotine que j'ai toujours achetée, et voilà que je tombe sur une recette de pois chiches séchés chez passeport-santé.

Salade midi

Salade midi

Le midi pour moi, c'est frugal.

Pizza pochette

Pizza pochette

Si vous êtes un véritable amateur de fast-food vous serez déçu! De un; parce que ce titre, bien que réaliste, est un brin racoleur.

Mixed grill!      (végé bien sûr!)

Mixed grill! (végé bien sûr!)

Rien à voir avec les Mixed grill de mon enfance! Et puis pour le goût, je préfère celui-ci! ;-) Sur l'étage du haut; le reste de mon pepp.

Plein de pain

Plein de pain

Histoire d'agrémenter la table du souper de fête de ma loupiote, on s'est lancé dans un atelier de boulangerie.

Pâtes aux légumes grillés

Pâtes aux légumes grillés

À moins que ce ne soient des légumes grillés aux pâtes? Un classique depuis des années! Un immense plat rempli de légumes avec 50ml environ.

Une autre salade du midi

Une autre salade du midi

Romaine et pomme, avec une "vinaigrette" crémeuse de Vert ma Nature ; Pignons, concombre, jus de citron, ail et\ou oignon passés au mélang.

Crêpe renversée aux agrumes

Crêpe renversée aux agrumes

Il suffit d'un pamplemousse et de 2 oranges sanguines pelées et tranchés, passés à la poêle, sur lesquels on verse ensuite la pâte à crêpe q.

Asperges et vegan-oeufs

Asperges et vegan-oeufs

Une entrée pour s'amuser, où tout est bon.

Légumes BBQ

Légumes BBQ

Température plus qu'estivale.

2 salades

2 salades

Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince.

Tofu et légumes au yogourt sur le BBQ

Tofu et légumes au yogourt sur le BBQ

Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt* avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du .

Quelques trempettes

Quelques trempettes

Bien sûr, on peut faire trempette dans la piscine, mais pour le brocoli et le seitan, je préfère le tahini et le babaganouj ;-) Parlant de.

Tofu et seitan BBQ

Tofu et seitan BBQ

Comme c'est le début de la saison, je teste plein de façons de faire du BBQ pour les jours où on accueillera des "viandeux", histoire d'avoi.

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