Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 155

Normalement j'aurais fait mon pain.

Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.

Des tortillas (de maïs bleu, bio) De la salsa celle-ci ou celle-là (ou une autre) Du yogourt végétal Des protéines vétales texturées prépa.

Du gros miam! Je comptais faire une sauce aux tomates crues.

Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .

Des olives Des feuilles de laitue Du frauxmage Vegnature Des carottes rôties au four Des poivrons grillés Des asperges grillées Des courge.

Pas que j'en aie assez de la bouffe estivale; loin de là! Mais un bon gros repas hivernal entre 2 canicules.

Oh Godess.

C'est mon "best ever" riz, si on oublie le Biriyani du restaurant Sagar à Londres.

Le tofu est cuit en utilisant ma nouvelle façon pour "frire".

L'aubergine cuit au four, entière, à 425 pendant 30-35 minutes.

Choisir la facilité! Un assemblage de trucs achetés, des légumes de mes maraîchers.

Je cuisine peu avec les PVT* parce qu'elles n'ajoutent pas beaucoup de goût.

Les tranches de tofu sont poêlées avec du vinaigre balsamique, du tamari, du curcuma et de l'ail.

Sur une sauce faite de; 1litre de coulis de tomate du cumin du paprika fumé de l'origan du poivre de cayenne .

C'est en discutant avec mon adorable maraîchère que cette salade est apparue dans notre conversation.

C'est ma façon prérérée pour cuire le maïs après la cuisson sur le bbq.

Dans les feuilles de riz mouillées à l'eau chaude; du chou vert émincé du chou rouge émincé de l'oignon vert en fines rondelles du tofu en .

Pas fini le temps des pique-niques; septembre est parfait pour ça.

J'ai fait 3 fois ce "gâteau" et il a eu un succès royal à chaque fois.

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes