Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.
La douceur du terroir rencontre la richesse des mers ! Laissez-vous séduire par cette recette alliant des noix de Saint-Jacques savoureuses à une crème de courge musquée irrésistible.
Suivez ces étapes faciles pour préparer des moules au jambon et sa sauce, une expérience culinaire gourmande et délicieuse.
Un mélange de textures et de saveurs qui redéfinit le carré d'agneau pour une expérience gourmande inédite.
Avec sa base de pâte feuilletée croustillante et sa garniture riche en saveurs, cette tarte au thon et à la mozzarella deviendra vite un incontournable de votre table familiale.
Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur, ce poulet frit épicé est une véritable invitation à la gourmandise !
Une carbonara généreuse et gourmande, parfaite pour combler toutes les envies !
Savourez la richesse de ce velouté onctueux, où chaque bouchée de pancetta croustillante vient sublimer la douceur des poireaux et la rusticité de la pomme de terre.
Plongez dans la douceur de l'automne avec cette confiture de coings maison, idéale pour accompagner vos petits déjeuners, vos crêpes ou vos desserts.
Régalez-vous avec ce filet mignon tendre, accompagné de cèpes en sauce crémeuse et de penne rigate savoureuses.
Un plat qui met en valeur la gastronomie espagnole, facile à préparer et tellement réconfortant !
Un trésor de fruits à porter de main ! La pâte de coing est parfaite pour accompagner vos fromages ou pour être dégustée seule, à chaque bouchée.
La saison des kakis est enfin là ! Cette tarte, à la fois tendre et savoureuse, est le moyen idéal de célébrer leurs délicates saveurs.
Savourez chaque bouchée de ce chou farci généreusement garni de viande hachée, un vrai délice à partager.
Savourez cette tarte au vin cuit qui rappelle les saveurs authentiques des desserts régionaux et qui est un vrai régal à chaque bouchée.
Transformez un simple repas en un délice gourmand avec ces jarrets de porc caramélisés, sublimés par une réduction de vin cuit
Plongez dans un monde de saveurs avec ce risotto crémeux aux champignons, un vrai délice pour les amateurs de cuisine réconfortante !
Préparez une omelette fourrée à la tomate et au chorizo qui séduira vos papilles, un plat facile à réaliser et parfait pour toute occasion !
Savourez la délicatesse de la sole cuite à la vapeur, accompagnée de ses accents d'épices exotiques dans une recette simple et gourmande qui ravira vos sens.