Carré D'Agneau Beurre Curry Poêlée Chanterelles-Choux

Carré D'Agneau Beurre Curry Poêlée Chanterelles-Choux
Un mélange de textures et de saveurs qui redéfinit le carré d'agneau pour une expérience gourmande inédite.

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Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.

Carré d'Agneau Beurre Curry Poêlée Chanterelles-Choux

Carré d'Agneau Beurre Curry Poêlée Chanterelles-Choux

Carré d'Agneau au Beurre de Curry Poêlée de Chanterelles & Choux Frites allumettes (pour 6 personnes) Ingrédients: 3 carrés d'agneau 500 gr de choux de Bruxelles 1 oignon 250 gr de chanterelles 1 ou 2 branches de romarin & de thym 50 gr de beurre 2 dl.

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