L'Eau à la Bouche1 338 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Filets De Perche Sur Concassée De Tomates Et Courgettes Sautées
Régalez-vous avec des filets de perche délicatement dorés, reposant sur une base savoureuse de tomates et courgettes, pour un plat aussi élégant que délicieux.
Le Cassoulet
Un plat emblématique du terroir : Haricots blancs, confit et saucisses, cuits longuement pour un goût inoubliable.
Tranche De Gigot D'Agneau Au Côtes Du Rhône Et Thym
Cette recette de gigot d'agneau au Côtes du Rhône allie simplicité et goût : un plat rapide à préparer qui fait toujours sensation.
Bouchée De Poulet Au Sésame À La Vapeur
Des bouchées vapeur qui fondent en bouche, relevées d'une touche exotique au sésame !
Crevettes À L'Ail
Les crevettes sautées à l'ail confit : une recette pleine de saveurs qui se prépare en un rien de temps, idéale pour les amateurs de fruits de mer.
Chili Con Carne Ou Pas... Aux Haricots Adzuki
Un chili qui ne se prend pas la tête : choisissez entre végétarien ou con carne, et régalez-vous à chaque bouchée !
Risotto Aux Cèpes
Savourez un plat aux arômes de sous-bois, où chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre mascarpone et parmesan.
Poire Gratinée Au Roquefort Et Au Jambon De Bayonne
Une aventure gustative pleine de surprises, où chaque élément se mêle pour un plat délicieux qui saura ravir les fins gourmets.
Flan Vanille Caramel
Faites plaisir à vos proches avec ce dessert délicat et réconfortant, à déguster sans modération.
Croustade De Poulet Aux Chanterelles Safranées Sur Lit De Cresson
Savourez un plat gourmand avec cette croustade de poulet aux chanterelles safranées – une combinaison unique de saveurs audacieuses, enrichie d'une touche de cresson frais et d’épices exquises.
Tarte Aux Quetsches
Le secret réside dans la simplicité ! Quelques ingrédients bien choisis pour un dessert rapide et savoureux à partager.
Émincé De Veau À La Zurichoise
Un émincé de veau dans une sauce crémeuse aux champignons, simple et savoureux, pour un dîner réussi.
Acras De Cabillaud
Savourez l'explosion de saveurs avec ces acras de cabillaud dorés à la perfection, une bouchée et vous serez transporté sur une plage ensoleillée !
Queues De Lotte Légumes Et Farfalles
Savourez une combinaison gourmande de queues de lotte avec légumes frais et farfalles, idéale pour un repas qui régale à coup sûr.
Tagliatelles Aux Chanterelles
Laissez-vous tenter par l'alliance parfaite des chanterelles et des tagliatelles, dans un plat généreux et savoureux, à partager à deux, entre amis ou en famille.
Rouleaux De Merguez Au Basilic
Rouleaux De Merguez Au Basilic Rouleaux De Merguez Au Basilic (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 4 merguez 12 bandes de feuille de brick (largeur 6 cm, longueur 25 cm) 12 feuilles de basilic 1 blanc d'œuf 2 gouttes d'huile d'olive (ou autres) Préparation.
Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins
Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour le poulet : 1 poulet (1,2-1,4 kg env.
Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives
Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr à 1 kg d'anneaux d'encornet 3 pétales de tomates séchées (dans l'huile) 1 petit.
Salade Grecque
Salade Grecque Salade Grecque "Horiatiki Salata" (pour 6 personnes) Ingrédients : 200 gr de feta 1 laitue 1 oignon 2 ou 3 tomates (selon tailles) 1 concombre 1 poignée d'olives noires et vertes 1 bouquet de menthe 1 jus de citron ou du vinaigre de Xérès.
Tzatziki
Tzatziki Tzatzíki (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 grand concombre 1 pot de 500 gr de yaourt à la grecque ou de yaourt de brebis 3 gousses d'ail Quelques feuilles de menthe Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Commencer.