L'Eau à la Bouche1 355 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Magret De Canard Sauce Au Miel Et À l'Orange
Ajoutez une touche de gourmandise à votre table avec ces magrets de canard et leur sauce délicatement parfumée.
Salade De Crevettes Au Guacamole
Dégustez une salade de crevettes au guacamole, une parfaite combinaison entre la douceur de l'avocat, la fraîcheur des herbes et la vivacité de la mangue.
Cassolette De Noix De Saint Jacques Et De Chanterelles
Laissez-vous séduire par une sauce délicate et parfumée, où le vin blanc et le fenouil s’entrelacent pour sublimer chaque bouchée.
Verrines À La Betterave Marinée À L'Huile De Noix Chèvre Pistache
Apportez de la couleur et de la gourmandise à votre table avec ces verrines savoureuses.
Coquilles Saint-Jacques Et Crevettes Gratinées
Pour une touche d’originalité, servez dans des coquilles individuelles et savourez leur forme originale, ou transformez ce plat en gratin pour une version plus généreuse, mais tout aussi gourmande.
Perles De Balsamique Et De Citron-Sphérifications Simplifiées
Ajoutez une touche ludique et élégante à vos plats grâce à ces perles maison faciles à réaliser.
Suprême De Filet De Truite Et Cresson Perles Au Balsamique Et Citron
Savourez cette entrée pleine de fraîcheur, où la truite se marie harmonieusement avec le cresson et les perles de balsamique et de citron.
Carré De PorcAu Romarin Et Aux Bolets En Cocotte
Laissez-vous séduire par ce carré de porc fondant, accompagné de bolets généreux et d’un jus léger à l’élégance rustique.
Foie Gras Et Poire En Petit Cadeau Aromatisé Aux Cinq Parfums
Craquez pour ce petit cadeau de foie gras et poire, parfumé aux Cinq Parfums, une explosion de saveurs pour vos papilles.
Crème Brûlée De Mandarines Au Grand Marnier
Offrez à vos invités une touche sucrée et festive avec cette crème brûlée aux mandarines, un dessert crémeux et irrésistible au Grand Marnier.
Filet De Boeuf Feuilleté Aux Chanterelles
Partagez un moment savoureux autour de ce feuilleté croustillant, où les champignons et le bœuf s’accordent à merveille.
Chutney Mangue Et Piments Verts
Apportez une touche originale à vos plats avec ce chutney maison, où la mangue se mêle harmonieusement aux épices pour un condiment audacieux et savoureux.
Bouchées De Truite Fumée Au Chutney De Mangue Et Piments Verts
Une touche de fraîcheur et de caractère dans chaque bouchée, idéale pour un apéritif festif ou un buffet gourmand.
Soupe Gratinée De Langoustines
Découvrez cette soupe gratinée aux langoustines, où la douceur des pommes de terre fondantes s’allie à la richesse du jus parfumé au vin blanc.
Petits Choux Farcis Au Jambon Et À La Moutarde
Ces petits choux farcis au jambon et à la moutarde sont l'allié idéal pour un buffet dînatoire ou un apéritif original et gourmand.
Truffes Au Chocolat
Créez vos truffes au chocolat maison en quelques étapes simples, avec des touches de pralin, de coco ou d’alcool pour personnaliser chaque bouchée.
Vol-Au-Vent Aux Fruits De Mer
Un mélange savoureux de fruits de mer dans une sauce crémeuse, servi dans un feuilleté doré pour un repas simple et délicieux.
Bouchées De Foie Gras Au Confit D'Oignons
Servez ces bouchées de foie gras au confit d'oignon comme amuse-bouche, et laissez vos invités savourer un mariage subtil de goûts.
Foie Gras Mi Cuit En Ballotine
Sublimez vos repas de fête avec ce foie gras mi-cuit maison, à la texture fondante et aux arômes délicatement relevés.
Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre
Redécouvrez le rumsteak avec cette sauce au vin rouge brillante, servie sur une tendre écrasée de pommes de terre, idéale pour une soirée réussie.