L'Eau à la Bouche1 344 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Chutney Mangue Et Piments Verts
Apportez une touche originale à vos plats avec ce chutney maison, où la mangue se mêle harmonieusement aux épices pour un condiment audacieux et savoureux.
Bouchées De Truite Fumée Au Chutney De Mangue Et Piments Verts
Une touche de fraîcheur et de caractère dans chaque bouchée, idéale pour un apéritif festif ou un buffet gourmand.
Soupe Gratinée De Langoustines
Découvrez cette soupe gratinée aux langoustines, où la douceur des pommes de terre fondantes s’allie à la richesse du jus parfumé au vin blanc.
Petits Choux Farcis Au Jambon Et À La Moutarde
Ces petits choux farcis au jambon et à la moutarde sont l'allié idéal pour un buffet dînatoire ou un apéritif original et gourmand.
Truffes Au Chocolat
Créez vos truffes au chocolat maison en quelques étapes simples, avec des touches de pralin, de coco ou d’alcool pour personnaliser chaque bouchée.
Vol-Au-Vent Aux Fruits De Mer
Un mélange savoureux de fruits de mer dans une sauce crémeuse, servi dans un feuilleté doré pour un repas simple et délicieux.
Bouchées De Foie Gras Au Confit D'Oignons
Servez ces bouchées de foie gras au confit d'oignon comme amuse-bouche, et laissez vos invités savourer un mariage subtil de goûts.
Foie Gras Mi Cuit En Ballotine
Sublimez vos repas de fête avec ce foie gras mi-cuit maison, à la texture fondante et aux arômes délicatement relevés.
Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre
Redécouvrez le rumsteak avec cette sauce au vin rouge brillante, servie sur une tendre écrasée de pommes de terre, idéale pour une soirée réussie.
Terrine De Canette Aux Amandes Et Figues
Offrez-vous un moment gourmand avec cette terrine de canette, aux figues sucrées et amandes croquantes, parfaite pour épater vos invités.
Saint Jacques Et Lentilles Vertes Du Puy Crème De Pinot Blanc
Éveillez vos sens avec ce mariage unique de Saint Jacques fondantes et de lentilles parfumées au thym et au romarin.
Confit D'Oignons Au Vinaigre De Xérès, Rhum Et Sirop D'Erable
Laissez ce confit d'oignons devenir l'accompagnement incontournable de vos repas festifs ou de vos recettes créatives.
Rôti Aux Côtes De Bettes
Laissez-vous tenter par ce rôti aux côtes de bettes, un plat généreux et plein de saveurs qui séduira toute la famille.
Crevettes Au Safran Flambées Au Rhum
Un mariage réussi entre la délicatesse des crevettes et l’intensité du flambage au rhum pour un plat plein de caractère.
Orangettes Confites Et Orangettes Au Chocolat
Succombez à la douceur des orangettes confites, un délice sucré qui se marie à la perfection avec le chocolat noir.
Jambon Rôti À l'Os Sauce Madère Et Gratin De Pommes De Terre
Laissez-vous tenter par l'alliance du jambon rôti à l'os, de sa sauce Madère subtile et du gratin de pommes de terre onctueux, un plat savoureux et généreux qui réchauffe le cœur.
Croquettes Au Vacherin Fribourgeois Et Jambon Cru Grisons
Laissez-vous tenter par ces bouchées gourmandes, parfaites à l'apéro, en tapas ou accompagnées d'une salade.
Supions Et Coquillages À La Sauce Piquante
Appréciez chaque bouchée de ce mariage entre supions tendres et coquillages savoureux, sublimé par une sauce piquante et une touche de persil frais.
Teriyaki De Thon Sur Lit De Légumes Et Bouillon
Savourez un plat délicat où le thon teriyaki se marie parfaitement avec des légumes croquants et un bouillon parfumé maison.
Petites Croquettes Au Lard Fumé Au Sésame
Ces croquettes au lard fumé et au sésame sont idéales pour un moment de partage, que ce soit en tapas ou pour accompagner une salade gourmande.