Kiss My Chef1 174 recettes
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Le Flan de Poires Vanille et Amandes de Guy Martin
Le chef Guy Martin partage sa recette de Flan de Poires Vanille et Amandes, une recette simple et fondante qui plait à toute la famille.
Tempura d'ananas et soupe chocolat
Dégustez votre ananas autrement, et faites-en des beignets légers comme dans cette recette de tempura d’ananas et soupe de chocolat.
Brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno
Une brioche recouverte de confiture de fraises puis garnie de fenouil confit, voici la délicieuse brioche fine aux fraises et fenouil de Yannick Alléno
Le beignet aux pommes addictif, de la Brasserie Rosie
Fourré à la compote de pomme, surmonté d’un crémeux aux noisettes et de noisettes caramélisées, voici le beignet aux pommes addictif de la Brasserie Rosie
La tarte au citron yuzu de Stohrer, la recette
Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.
Ficelles picardes aux pommes de terre
Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.
Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot
La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.
Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché
Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.
Crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano
Ces crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano marient le sucré acidulé des fruits et le fruité légèrement salé du fromage.
Le porridge aux flocons d’avoine, dattes et amandes
Ce porridge aux flocons d’avoine de Yannick Alléno vous fait débuter la journée en douceur tout en faisant un véritable plein d’énergie.
Bouchées de chèvre aux cèpes et grenade
Ces bouchées de chèvre aux cèpes et grenade marient, le fondant, le croquant, croustillant de la feuille de brick et la fraîcheur acidulée.
Tartelettes poires-gorgonzola et jambon cru
Cette recette de tartelettes poires-gorgonzola et jambon cru associe le fondant, le croustillant, le caractère et la délicatesse du jambon cru.
Les briochettes aux pommes de Gaëtan Gentil
Après nous avoir dévoilé son œuf parfait, voici la recette des briochettes aux pommes de Gaëtan Gentil.
Camembert rôti aux pommes, poires et fruits secs
Pour un apéritif ou un dîner fromage gourmandissime, cette recette sucrée-salée de camembert rôti aux pommes est aussi anti-gaspi.
Poêlée de coques aux pommes de terre
Départ pour le bord de mer immédiat avec cette poêlée de coques aux pommes de terre pour un dîner léger, savoureux et équilibré.
Nage de fraises du Périgord, légère et parfumé
Pour un dessert léger et très parfumé, préparez cette nage de fraises du Périgord et accompagnez-la de bon sablés maison au beurre.
Gratin d’andouille au chèvre et pommes de terre
Avec des pommes de terre cuites dans du lait et de l’andouille cuisinée aux oignons, ce gratin d’andouille au chèvre ne manque pas de caractère.
Sablés bretons à la Fleur de Sel, la pause gourmande
Délicieusement beurrés et relevés d’une pointe de sel, ces sablés bretons à la Fleur de Sel accompagnent parfaitement une nage de fraises.
Tiramisu aux Galettes St Michel et aux fruits
A faire avec tous les fruits qui vous passent sous la main, cette recette de tiramisu aux galettes St Michel est un jeu d’enfants doux et croustillant.
Spaghettoni au chou-fleur et Parmigiano Reggiano
Cuisinés aux câpres et aux anchois, ces spaghettoni au chou-fleur sont rehaussés du goût délicieusement fruité du Parmigiano Reggiano au lait cru.