Kiss My Chef1 137 recettes
Kiss My Chef
Bûche chocolat-caramel sans sucre raffiné ni beurre, poire et noisettes
Niveau de difficulté : facile
Chapon fermier d’Auvergne rôti et sa farce au couscous épicé, pistaches, figues et citrons confits
Niveau de difficulté : facile
Bûche légère aux fruits exotiques et coriandre
La recette de Fanny Rey, chef de l’Auberge de Saint Rémy de ProvenceNiveau de difficulté : facile
Endives braisées à l’orange et filets de cailles aux champignons et au Cognac
Niveau de difficulté : facile
Tatins de foie gras aux figues
La recette de Laurent Deregnancourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Terrine de foie gras aux dattes, pistaches, noisettes, Muscat et 4 épices
Niveau de difficulté : facile
Bûche aux pommes Pink Lady, pomelos roses et vanille de Madagascar
La recette de Simone Zanoni, chef étoilé du George au George VNiveau de difficulté : moyen
Queues de homard aux pommes de terre et aux griottes, sauce Champagne
La recette de Fanny Rey, chef de l’Auberge de Saint Rémy de ProvenceNiveau de difficulté : facile
Pavés de saumon laqués au miel et à la bière de Noël, sauce salsa revisitée à la grenade et aux cranberries
Niveau de difficulté : facile
Truite fumée roulée à l’avocat, grenade
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Verrines de crème de haricots tarbais aux poires et pommes sautées
Niveau de difficulté : très facile
Dinde rôtie enveloppée dans la poitrine fumée, nappage aux figues vertes
Niveau de difficulté : facile
Petits Saint-Honoré au chocolat au lait et mandarine
La recette de Maëlig Georgelin, chef de la pâtisserie Au Petit Prince (56)Niveau de difficulté : moyen
Verrines de pommes caramélisées à la faisselle Rians et granola à la cannelle
Niveau de difficulté : très facile
