Kiss My Chef1 222 recettes
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Tarte fine aux deux pommes et Vacherin Fribourgeois
Rapide et simple à préparer cette tarte fine aux deux pommes s’accompagne du crémeux et des notes fruitées du Vacherin Fribourgeois.
St-Jacques aux patates douces et sauce miel-orange
Simplissime pour un effet bluffant, cette recette de noix de St-Jacques aux patates douces est une entrée idéale pour les fêtes.
Crémeux aux fruits de la Passion en deux versions
Tirée du livre hyper malin du chef Valentin Néraudeau cette recette de Crémeux aux fruits de la Passion se décline en version gourmande et en version light.
Velouté parmentier-poireaux au Serrano
La classique soupe poireaux pommes de terre prend de l’éclat et devient un délicieux velouté parmentier-poireaux au jambon Serrano.
Chia Pudding au kaki, le coup de fouet du matin
Ce Chia Pudding au kaki, nourrissant, naturellement sucré et vanillé, riche en vitamines C et en fibres, va vous donner la pêche.
Wraps de cabillaud croustillant en goujonnettes
Bien plus sains quand ils sont préparés maison, les panés sont très faciles à faire avec de la chapelure.
Bonbons croustillants aux pommes du Limousin
Vous allez fondre de plaisir avec ces bonbons croustillants aux pommes caramélisées, cuisinées aux épices et accompagnées d’amandes et de noisettes.
Tajine de lotte aux olives charnues et fruits secs
Découvrez la lotte dans ce tajine de lotte aux olives Gordal, particulièrement charnues, à servir avec de la semoule de couscous.
Tajine sucré-salé à la Morteau et aux fruits secs
Laissez-vous embarquer dans un voyage gustatif à mi-chemin entre la Franche-Comté et le Maroc avec ce tajine sucré-salé à la Morteau.
Tarte étoilée aux pommes, avec une pâte maison !
Découvrez comment réaliser cette tarte étoilée aux pommes qui, avec son décor, fera un joli dessert pour la période des fêtes.
Pain aux figues, le délice maison simple à faire
Ce pain aux figues est une pure gourmandise qui se mange comme un dessert et si jamais il vous en reste, essayez-le avec du fromage ou du foie gras.
Roulé à l’orange et à la crème d’olives
Ce roulé à l’orange et à la crème d’olives pourra faire une parfaite bûche pour un de vos repas de Noël.
Crumble de poires à la crème de marron
Particulièrement fondant et très facile à faire, ce crumble de poires à la crème de marron marie délicieusement les saveurs automnales.
Cheesecake aux pommes caramélisées
Frais et gourmand, ce cheesecake aux pommes caramélisées et aussi très facile à faire.
Pasta au comté filant, la recette du dimanche soir
Dans cette recette de pasta au comté filant, le comté fruité enrobe avec délicatesse les traditionnelles Fusilli giganti.
Rubix Cube au Saint Agur et aux poires
Cette recette de fête, facile à faire, le Rubix Cube au Saint Agur, émerveillera vos convives, par sa présentation et ses saveurs.
Dinde rôtie à l’exotique, la recette légère signée WW
Cette recette de dinde rôtie à l’exotique va vous changer de la dinde aux marrons et vous transporter sous les tropiques avec ses saveurs fruitées.
Macarons à la poire et Saint Agur, beaux et bons
Cette recette de macarons à la poire et Saint Agur est un délice, pas trop fort en goût, qui va en étonner plus d’un à l'apéritif.
Vacherin à la clémentine en deux versions
Tirée du livre du chef Valentin Néraudeau, Desserts Addict, cette recette de Vacherin à la clémentine se décline en version gourmande et en version light.
Baerewecke, le pain alsacien aux fruits sec
Le Baerewecke, appelé aussi le pain du voyageur, est très nutritif et a l’avantage de se conserver très longtemps… si on n’a pas tout mangé avant !