Kiss My Chef1 222 recettes
Kiss My Chef
Epigramme d’agneau mariné et pommes soufflées
Encore plus gouteux une fois mariné, il peut se cuire au four de diverses façons Régalez-vous de cet Epigramme d’agneau mariné
Le dessert au Brillat-Savarin : Poire belle Kristin
Crème de marron, poires et fourme d’Ambert viennent accompagner ce joli dessert au Brillat-Savarin imaginé pour le 3ème volet de la saga Sweet Cheese.
Roses des pommes, les jolies tartes aux pommes
Faites votre tarte aux pommes autrement en réalisant ces roses de pommes à déguster tièdes ou froides mais toujours avec autant de plaisir.
Petites bouchées abricot et berlingots parfumés
A servir en guise de mignardise ou même en dessert pour conclure un dîner copieux, ces petites bouchées abricot sont la juste dose de douceur.
Taboulé presque libanais au chou kale
Quinoa, chou kale, pignons, et grenade se mêlent dans ce taboulé presque libanais, relevé de copeaux de Sbrinz AOP qui apporte sa touche gourmande.
Pêches farcies aux amandes, simple et délicieux
Profitez de l’été et de ses fruits gorgés de soleil pour préparer ces pêches farcies aux amandes.
Poêlée de prunes à la fleur d'oranger et à la vanille
Découvrez comment réaliser cette poêlée de prunes parfumée à la fleur d’oranger et à la vanille, un dessert express pour toute la famille.
Charlotte aux framboises, la recette fraîche et fruitée
Très simple à réaliser, cette charlotte aux framboises peut se prépare à l’avance et se conserve au congélateur.
Le dessert au Morbier : Tome du Soleil Levant
Une jolie association d’herbes, de citron vert, de coco, de meringue et de Tome des Bauges viennent souligner de manière subtile ce dessert au Morbier.
Bandes de fruits d’été, le dessert rapide et facile
Voici une idée de dessert qui permet de croquer dans les jolis fruits d'été.
Madeleines à la Nocciolata Bianca et fruits des bois
Garnies d’un cœur de confiture aux fruits des bois, ces madeleines à la Nocciolata Bianca sont de véritables petites douceurs réconfortantes.
Coquelet farci aux petits légumes et aux épices
Ce coquelet farci aux petits légumes s’accompagne d’un savoureux et croquant mélange d’épices au fruits secs et de bananes flambées.
Rouleaux de printemps aux tomates, amandes et basilic
Ces rouleaux de printemps aux tomates se dégustent accompagnés d’une sauce au miso concoctée avec de la purée d’amande complète.
Pêches grillées à la plancha en salade
Une jolie association de fruit et de fromage, relevés par une pincée de piment.
Salade de riz noir au concombre et tomates zébrées
Noix, tomates et pommes vertes … cette salade de riz noir au concombre respire la santé et donne envie avec son joli dégradé de verts.
Le dessert au Brie : Faites du Brie !
Comme un riz au lait ce dessert au Brie particulièrement fondant accompagné de la fraîcheur de la pomme Granny Smith a été imaginé pour Sweet Cheese.
Millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon
Choisissez un Reblochon de Savoie fermier pour réaliser cette délicieuse recette de millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon.
Salade croquante au saumon fumé et à l’avocat
Avec ces petits morceaux de pommes caramélisés, ces amandes grillées et son bleu, cette salade croquante au saumon fumé est un délice bien créatif.
Pavlova meringué aux poires pochées
Cette recette de Pavlova meringué aux poires pochées est une création de Benoît Castel à déguster avec un verre de Perle de Cidre Fruité Val de Rance.