Bisteu de Pompadour Label Rouge
La reine des pommes de terre se cuisine en Bisteu de Pompadour Label Rouge, le pâté de pommes de terre picard aux lardons fumés.
Tartiflette traditionnelle aux Pompadour Label Rouge
Un mariage parfait entre les pommes de terre Pompadour Label Rouge fondantes, le Reblochon crémeux et le lard fumé.
Waterzoï de poisson aux Pompadour Label Rouge
Ce waterzoï de poisson aux Pompadour Label Rouge, est parfait pour comble les appétits de toute la famille entre deux repas de fêtes.
Pompadour Label Rouge surprise aux cèpes & foie gras
Servie entière, dans sa peau fine, la Pompadour surprise abrite un savoureux mélanges de champignons et de foie gras et crée l’émerveillement.
Gratin de Pompadour Label Rouge, saumon et épinards à l’aneth
Impossible de résister à ce sublime gratin de pommes de terre Pompadour au saumon, un plat si facile à préparer et encore plus simple à dévorer !
Sauté de Pompadour Label Rouge et magrets de canard
C’est le plat régional par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !
Souris d’agneau au citron et purée de Pompadour Label Rouge
Ses parfums, ses saveurs, sa tendreté nous feraient presque croire qu’on est dans le joyeux brouhaha d’une salle de bistrot.
Minestrone aux Pompadour Label Rouge, légumes et pesto
Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil par sa belle couleur verte.
Bisteu (tourte aux pommes de terre) (végétarien, vegan)
Le bisteu, ou bigalan, est une tourte de pommes de terre, aux pommes de terre, oignons et lard (pour nous de tofu fumé), croustillante en surface et moelleuse à l’intérieur, typique des territoires du centre et de l’ouest de la Picardie.
Bisteu Picarde
Suite à l'émission "La meilleure boulangerie" j'ai voulu refaire la recette de la Bisteu Picarde ! Une tourte de pomme de terre, lard fumé.
Bisteu (ou tourte picarde aux pommes de terre)
Plat picard typique de la région du Ponthieu, également connu sous le nom de "bisteu".
Spécialité picarde : le bisteu
Je ne regarde pas assidûment l'émission Le Meilleur Boulanger (parce qu'il faudrait que je pose toutes mes après-midi pour la voir étant donné son heure de diffusion!) mais récemment avec les jours fériés je suis tombée dessus deux fois, et les deux.
Bisteu picard
Je vous emmène faire un petit tour en picardie pour découvrir - pour celles et ceux qui ne connaissent pas - une spécialité Picarde, le.
Tataki de saumon écossais Label Rouge, salade de quinoa et chou rouge sauce ponzu
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
Tournedos Rossini et Pompadour hasselback
Cet immense classique s’accompagne de Pompadour à la suédoise Découvrez comment réaliser : le tournedos Rossini aux Pompadour hasselback.
Cheesecake de Pompadour au paprika et chips de bacon
Avec son délicieux petit goût de beurre frais la délicieuse pomme de terre picarde Label Rouge se cuisine ici en Cheesecake de Pompadour au chips de bacon
Millefeuille à la fraise Label Rouge
Découvrez le délice ultime : notre millefeuille à la fraise Label Rouge.
Homard en cocotte et fraises Gariguette Label Rouge par Vivien Durand
La fraise est de retour et nous envahit de ses saveurs acidulées et sucrées et de son parfum envoûtant.
Millefeuille de Pompadour par le chef Eric Boutté
Eric Boutté nous sert ici un millefeuille de pompadour, agrémenté de saumon délicatement mariné et d’un confit d’oignon rouge.
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