Kiss My Chef
Ces mini moelleux à la noisette procurent la juste dose de plaisir sucré que l’on attend à la fin d’un repas.
En vente dès demain, en édition limitée, à la boulangerie The French Bastards, la galette Notre Dame de Nina Métayer envoûte les sens.
Simplissime et délicieuse, cette tartiflette aux fruits de mer revisite un grand classique hivernal que l’on aime partager en famille.
Cette délicieuse recette de côtelettes d’agneau laquées peut se faire toute l’année.
Délicieusement classique, la galette des Rois de Benoît Castel se compose d’une pâte au beau feuilleté et d’une crème d’amande traditionnelle.
Assorties de guacamole et d’un tartare de tomates, ces verrines de quinoa céréales et cranberries sont de délicieuses petites salades bien fraîches.
Une vraie pâte maison pure beurre, de la cannelle, du sucre roux et des raisins secs, voici la recette de la tarte rustique aux pommes.
On profite de la pleine saison de ce fruit très riche en vitamine C pour préparer cette salade de kiwi et saumon mariné, pleine de fraîcheur.
Cette recette originale propose d’accompagner un velouté de châtaignes des notes fruitées et du crémeux du Vacherin Fribourgeois dans un cheesenan fondant.
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
Rendez l’Epiphanie exotique avec cette recette de galette des Rois coco ananas très facile à réaliser.
Des pâtes de konjac, des asperges vertes, des lamelles de saumon fumé et du parmesan râpé, voici la recette détox de Noodles aux asperges et saumon fumé
A réaliser avec des spaghetti de konjac et avoine, cette recette détox de spaghetti à la crème de poireaux se fait en 15 minutes.
Relevés d’une pointe d’ail, de fromage italien et de quelques anchois fondants, ces spaghetti aux brocolis crémeux, sont une recette détox.
Cette recette de noodles aux champignons, revelées de d’ail et de persil et parsemée de bon fromage italien est pour vous !
Clément Bouvier et le bartender Thierry Malikian qui ont façonné un délicieux et très original Craftmatch - Chefs & Bartenders épisode 6.
Cette recette, ultra saine, de risotto au citron et aux gambas, se réalise très facilement avec du riz de de konjac et avoine pour une détox gourmande.
Des coquillettes, une crème fromagère, des dés de jambon.
Marinées dans le persil, l’ail, les zestes de citron ces sucettes de poitrine d’agneau se dégustent avec des légumes grillés.
Avec des poires fondantes et des pignons de pain torréfiés, cette salade de courge butternut aux endives, pleine de saveurs, se sert en entrée.