Kiss My Chef7 678 recettes
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Burrata au pesto de truffe et roquette
Difficile de résister au fondant ultra crémeux de la burrata ! et encore plus avec cette recette de burrata au pesto de truffe et roquette.
Tartelettes aux mini oignons rouges
Sans aucune corvée d’épluchage, ces tartelettes aux mini oignons rouges se réalisent avec des oignons frais prêts à l’emploi.
Mac and cheese façon tartiflette et jambon cru
Délicieusement assortis de jambon cru Aoste, ces mac and cheese façon tartiflette vont régaler la famille entière.
Ribs d’agneau aux épices, la recette facile
Avec leur parfum exotique et légèrement sucré-salé ces ribs d’agneau aux épices se réalisent très facilement et se cuisent au four.
Tiramisu aux clémentines fondues, facile à faire
Ce tiramisu aux clémentines fondues va faire manger des fruits frais à vos enfants.
Saumon mariné et salade de chou au curry
A faire mariner à l’avance, cette délicieuse recette de saumon mariné se sert avec une salade de chou au curry relevée d’une mayonnaise à la coriandre.
Filet de boeuf aux légumes à la japonaise
Célébrez le Nouvel An Lunaire et entrez dans l’année du rat de métal avec ce délicieux filet de boeuf aux légumes à la japonaise.
Filet de boeuf et purée de pommes
Accompagné de marrons caramélisés, ce filet de boeuf et purée de pommes est un délice sucré-salé à servir à l’occasion du Nouvel An Chinois.
Cuisses de canard et chou-moutarde
Dégustez le canard autrement qu’en confit avec cette délicieuse recette de cuisses de canard aux épices accompagnées de chou-moutarde légèrement sucré.
Canard Teriyaki pour le Nouvel An Chinois
Saisi à la poêle avant d’être cuit au four, ce canard Teriyaki se réalise avec du magret et s’accompagne de fines lamelles de légumes croquants.
Chantilly Guacamole, la recette de Philippe Conticini
Dans cette Chantilly Guacamole, l’avocat est tout à la fois écrasé à la fourchette, puis monté en chantilly pour l’alléger au maximum.
Velouté d’endives au cheddar, léger et gourmand
Cuisiné avec du curry et du fromage de chèvre ce velouté d’endives au cheddar se sert en apéritif ou pour une entrée légère et gourmande.
Brochettes d’agneau Satay, délicieusement cacahuète
Départ vers l’Asie avec ces brochettes d’agneau Satay.
Tartare de flétan et cresson aux saveurs asiatiques
Servi avec de l’ail finement tranché et revenu à la poêle, ce Tartare de flétan et cresson révèle à la manière asiatique le goût très fin de ce poisson.
Oeuf mollet aux herbes et à la crème au Bresse Bleu
Du blanc ferme, du jaune fondant … quoi de meilleur qu’un oeuf mollet ? Découvrez comment réaliser cette recette d’oeuf mollet aux herbes.
Tarte choco-caramel aux noix du Périgord AOP
Vous allez avoir du mal à résister à cette tarte choco-caramel aux noix à réaliser avec du miel et des cerneaux de noix du Périgord AOP.
Beignets aux pommes du Limousin
Généreusement saupoudrés de sucre glace, ces beignets aux pommes du Limousin se dégustent chauds en dessert ou pour un bon goûter.
Bruschetta aux filets de sardine grillés
Pour un dîner familial complet, ces bruschetta aux filets de sardine grillés, relevées de chorizo se dégustent avec une salade.
Penne de lentilles corail au chou romanesco
Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.