Hum, ça sent bon ...
Pâques est aussi un moment pour les anniversaires !! Salomé a passé les fêtes avec nous j'ai préparé ce gâteau tout simple mais très bon.
C'est la saison de l 'ail des ours, en foret ça sent bon l'ail !! Comme chaque année j'en ramasse pour faire du pesto, l'ajouter à des préparations culinaires, pour le faire sécher ! J'ai déjà fait plusieurs pesto et aujourd'hui c'est une recette de.
C'est encore la saison des courges et ce n'est pas fini !! Il faut trouver des recettes pour les cuisiner.
Je commande toutes les semaines un panier à la ferme près de chez moi.
J'adore le pesto, le plus classique et le plus connu est le pesto de basilic mais ce n'est pas la saison.
Pendant l'hiver on a souvent les mêmes légumes et certains que je n'aime pas trop mais je les mange.
J'adore les soupes en hiver ! On a un grand choix de légumes comme les courges, les carottes, le céleri, le panais, les navets, les poireaux !!! On peut ajouter des légumes secs comme les lentilles, les haricots !!! C'est ma copine Jennifer qui m'a donné.
L'hiver j'aime faire et mange soupes et veloutés et je ne m'en lasse pas.
Je vous propose aujourd'hui une purée de pois cassé s ! Le pois cassé fait parti des légumes oubliés : c'est un légume sec plein de propriétés intéressantes.
Je ne mange que très peu de viande, en fait je ne l'ai jamais vraiment aimée.
Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.
Le panettone est une brioche d'origine italienne, on la déguste pendant les fêtes de Noël ! Elle est garnie de raisins secs, d'orange confite et aromatisée à l'eau de fleur d'oranger ! Dans ma version j'ai rajouté en plus des pépites de chocolat !!!!.
Le Rocher praliné et crêpes dentelles c'est une pure gourmandise !!!! Ce n'est pas le genre de chocolat que j'achète ; je suis capable de tout manger en quelques jours.
Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille.
Pour les fêtes de fin d'année, mes filles reviennent à la maison !!!!! On va tous manger ensemble et le repas est un moment important.
J'adore la crème de marron et j'en mange très souvent pendant l'hiver.