Hum, ça sent bon826 recettes
Hum, ça sent bon ...
Salade de chou rouge orange et amandes #végétarien
L'hiver on trouve toutes sortes de choux ! Aujourd'hui j'ai acheté un chou rouge ! C'est un légume local, de saison et pas cher ! Avec un chou on peut manger à plusieurs, on le mange cuit ou cru.
Bredelé et gourmandises 2024
Durant ces dernières semaines, j'ai passé beaucoup beaucoup de temps dans ma cuisine pour fabriquer tous ces bredelé.
Soupe lentilles pommes de terre épinards #végétarien
J'aime cuisiner, j'aime faire des recettes avec les ingrédients du placard, avec les légumes de saison.
Butterbredele - bredele 2024
Je déclare la saison des bredelé - petits gâteaux alsaciens - ouverte ! J'adore cette période de préparation, la maison embaume de bonnes odeurs de beurre, de cannelle, de gingembre.
Tarte aux poireaux, champignons et Comté #sans oeuf
C'est l'automne, il fait frais et humide, pour me réconforter j'ai préparé une tarte aux poireaux, champignons et Comté.
Crème dessert à l'abricot
J'aime les crèmes desserts, le plus souvent elles sont aromatisées au chocolat, au café, à la pistache.
Cocotte de riz, carotte et panais #vég
Depuis quelques semaines je suis passé à des plats chauds, avec les légumes de l'automne.
Tarte à la compote et pommes #sans oeuf
Nous on adore la tarte aux pommes, j'en fais souvent l'automne et l'hiver.
Tagine pommes de terre, carottes et petits pois #vég
L'automne est arrive du jour au lendemain, je n'étais pas prête.
Pâtes aubergine et féta #végétarien
Encore quelques aubergines dans mon panier et je vais passer aux légumes d'automne.
Scarpaccia di zuchine #végétarien
C'est bien la saison de la courgette, entre le jardin et ma cueillette, j'en ai encore !!!! J'ai bien sûr cueilli bien trop.
Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien
L'été je cuisine très souvent l 'aubergine, en caviar, au four et garnie de fromage, mélangée avec d'autres légumes.
Coulis de tomates rôties au four #bocaux
L'été est pour moi les vacances mais aussi faire des bocaux pour l'hiver ! Le mois dernier j'ai fait des conserves de haricots verts de la sauce tomates et de la concassées.
Tartinade de haricots tarbais #Bien Manger
Comme je l'ai souvent écris j'adore les tartinades, c'est facile à faire ! J'aime en faire l'été lorsqu'on partage un apéro au jardin ! Aujourd'hui c'est un tartinade de haricots tarbais, produit du site BienManger.
Panna cotta à la mangue fraiche
A Paris on a mangé une délicieuse panna cotta ! Elle a été faite maison et pas un sachet où on rajoute de l'eau ou du lait ! C'est dans un petit restaurant de quartier dans le 18ième arrondissement Les Carrières ! Je recommande vivement ce restaurant,.
Brioche tressée amandes et abricots frais
Je me rends compte que je n'avais plus fait de brioche depuis bien longtemps.
Muffins aux mûres et crumble
De temps en temps le weekend je vais en brocante, j'y trouve toujours quelque chose, j'y ai fait mon stock de romans pour l'été, parfois des livres tout neuf pour 1euro pièce !! qui dit mieux ? Et là j'ai acheté deux livres de cuisine tout neuf pour.
Manger une délicieuse focaccia à Paris !
Gros coup de cœur pour ce restaurant qui se trouve le long du canal Saint Martin ! On l'a découvert par hasard.