Hum, ça sent bon

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Toutes les recettes de "Saison" - page 29


Charlotte lait de coco et pêches concours Ayam

Charlotte lait de coco et pêches concours Ayam

Le printemps arrive tout doucement, j'ai envie de vert, de fleurs au jardin et de soleil !!!! Je n'ai pas tous ces éléments alors je les mets dans mon assiette avec cette charlotte toute simple et parfumée.

Pickles de radis

Pickles de radis

Vous connaissez les pickels ? Non ???? Mais si.

Lasagne crème ricotta/saumon fumé et épinards

Lasagne crème ricotta/saumon fumé et épinards

En cette période de l'année je commence à vider mon congélateur en prévision de l'été.

Découverte de L'Atelier des fines bouches

Découverte de L'Atelier des fines bouches

J'ai découvert grâce aux Cosmics Tomatoes les terrines de L'Atelier des fines bouches.

Cake à l'orange

Cake à l'orange

Vous connaissez ma passion pour les cakes ! Je les adore.

Brioche torsadée au cacao et aux noisettes brioche de printemps

Brioche torsadée au cacao et aux noisettes brioche de printemps

Carole et Anne ont lancé un défi : réaliser une brioche de printemps bicolore.

Lamele de Pâques marbré

Lamele de Pâques marbré

Les fêtes de Pâques arrivent bien vite.

Gâteau  à la rhubarbe meringué

Gâteau à la rhubarbe meringué

C'est la saison de la rhubarbe , celle de mon jardin n'est pas encore bien grande.

Makis de magret de canard et marmelade d'orange Feyel

Makis de magret de canard et marmelade d'orange Feyel

Début avril j'ai été invitée avec Aurélie, Lucie et Emeline a suivre un cours de cuisine chez Leila avec Lionel Hunckler un des chefs de chez Feyel.

Gratin de céleri

Gratin de céleri

On est au printemps et on a envie de légumes comme des courgettes, des tomates, des poivrons mais ici en Alsace,on est bien en retard par rapport au sud de la France.

Fusilloni aux courgettes, pois gourmands et poivron rouge

Fusilloni aux courgettes, pois gourmands et poivron rouge

J'ai été bien contente de cuisiner à nouveau les légumes du printemps tels que pois gourmands et courgettes , se sont des légumes que j'adore et qui sont faciles à cuisiner.

Canneloni pommes de terre, épinards et fromages

Canneloni pommes de terre, épinards et fromages

J'ai trouvé un livre très intéressant sur la cuisine " presque végétarienne ".

Petites brioches à l'orange et raisins secs

Petites brioches à l'orange et raisins secs

Je n'ai pas été vigilante mais je n'ai plus assez de pain pour le petit déjeuner : deux solutions : soit je vais acheter du pain à la boulangerie soit je fais une brioche ! J'ai opté pour la seconde solution : faire une brioche ! Ah la gourmandise !.

Mes coups de coeurs, mes adresses : Salon de Thé  Au Fond du Jardin

Mes coups de coeurs, mes adresses : Salon de Thé Au Fond du Jardin

Le salon de thé Au Fond du Jardin existe depuis très longtemps à Strasbourg mais je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller.

Assiette végétarienne 2

Assiette végétarienne 2

Après ma première assiette végétarienne, voici ma seconde version ! Je trouve qu'il est plus facile de faire ce genre d'assiette au printemps ou en été car il y a des légumes colorés et simple à cuisiner ! Je me vois pas trop cuisiner avec des navets,.

Terrine de courgettes au quinoa et compotée de piment et miel Ederki

Terrine de courgettes au quinoa et compotée de piment et miel Ederki

La courgette est un des mes légumes préférés de l'été.

Charlotte aux fruits rouges Jours Heureux

Charlotte aux fruits rouges Jours Heureux

Je profite de mes fruits rouges du jardin pour faire des desserts, la saison est courte et il faut en profiter au maximum.

Focaccia aux fanes de radis

Focaccia aux fanes de radis

Le magasin Dinali de Strasbourg a fermé ses portes pour se déplacer.

Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Pendant toute mon enfance et mon adolescence j'ai été bercée par les délicieuses tartes aux fruits de ma grand mère, c'est un beau et bon souvenir.

Terrine / cake magique à la courgette

Terrine / cake magique à la courgette

C'est la pleine saison de la courgette donc je la cuisine de mille façons : dans les pâtes, en légumes, en terrine et cette fois ci comme un cake magique.

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