Hum, ça sent bon

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Toutes les recettes de "Saison" - page 26


Biscuit sablé breton, mousse à la pistache et fraises fête des mères

Biscuit sablé breton, mousse à la pistache et fraises fête des mères

Vous êtes en panne d'idée pour un gâteau de Fête des Mères ? Je vous propose ce sablé breton garni d'une mousse à la pistache et décoré de fraises , très simple à faire.

Crumble rhubarbe pommes sans beurre

Crumble rhubarbe pommes sans beurre

C'est la pleine saisons de la rhubarbe ! Ici en Alsace elle pousse sans difficulté.

Mini burgers au levain

Mini burgers au levain

C'est à nouveau le temps de faire des apéros au jardin sous le cerisier ! Pour changer des feuilletés, des amandes salées, mini quiches et cie - tout fait maison, n'est ce pas - pourquoi ne pas faire des mini burgers ? J'ai adapté une recette Demarle.

Mafaldine poireaux pleurotes

Mafaldine poireaux pleurotes

Nous sommes au printemps - enfin normalement - et dans mon panier de légumes j'ai encore eu du poireau !!!!!! J'avoue que nous en avons assez d'en manger ! Mais je le fais avec des pâtes donc un plat qui va plaire.

Charlotte rhubarbe fraises dessert de fêtes

Charlotte rhubarbe fraises dessert de fêtes

J'aime particulièrement le weekend où toute la famille est réunie ! C'est un moment d'échange et de partage ! Et bien sûr j'aime leur faire un bon et joli dessert.

Clafoutis aux mûres et purée d'amande

Clafoutis aux mûres et purée d'amande

Pour moi le clafoutis est synonyme d'été, de vacances, de soleil ! Cette année si tout va bien nous aurons à nouveau beaucoup de groseilles, casseilles, cerises et mûres ! Dans le congélateur il y a encore un tout petit peu de mûres et je dois les utiliser.

Moelleux aux groseilles passe plats entre amis

Moelleux aux groseilles passe plats entre amis

Avec ce printemps exécrable, les fruits du jardin arrivent tardivement ! Enfin j'ai pu cueillir des groseilles entre deux averses ! Nous en avons déjà mangé en salade de fruits puis j'ai vu le moelleux de Céline : elle l'a fait aux pêches moi je les.

Tarte à la groseille

Tarte à la groseille

C'est la tarte que je fais chaque année et qui m'est demandée ! C'est un classique incontournable ici !!!! Et enfin les groseilles commencent à être rouges , elles sont quinze jours de retard cette année ! Cette tarte a été improvisée avec ce que j'avais.

Kouglof salé

Kouglof salé

Le Kouglof salé est toujours présent lors des fêtes, des mariages, des apéritifs chez nous en Alsace.

Amaretti aux oranges confites

Amaretti aux oranges confites

Quelques blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur et voilà de très bons amaretti ! Ils ne sont pas aussi moelleux et bons que ceux que j'ai acheté à Florence mais ils ont été vite mangé.

L'Alsace Re Cuisinée

L'Alsace Re Cuisinée

J'ai la chance d'habiter dans une région riche, dans une région où l'on mange bien ! Nous avons des Chefs reconnus, passionnés par leur travail, ils aiment nous transmettre leur passion à travers leurs plats ! J'ai été invitée avec d'autres blogueuses.

Gagao carte d'été

Gagao carte d'été

Je vous ai déjà parlé de Gagao, la gagaotéria de Strasbourg.

Gnocchi alla campagnola

Gnocchi alla campagnola

Si vous êtes pressés voilà une recette de gnocchi très vite réalisée, vous pouvez faire cette recette avec des pâtes fraiches.

Brochettes de poulet mariné et courgettes grillées

Brochettes de poulet mariné et courgettes grillées

Pendant l'été en Italie on mange souvent des légumes grillés servis avec une viande.

Torta al limone con albicocche - gâteau au citron et aux abricots

Torta al limone con albicocche - gâteau au citron et aux abricots

Pendant mes trois semaines en Italie je n'ai pas fait de gâteaux car tout simplement je n'ai pas de four et puis il faisait si chaud dans l'appartement que ça aurait été insupportable ! Je me rattrape donc maintenant, toute la famille se réjouie à nouveau.

Fraises au naturel

Fraises au naturel

La saison des fraises est toujours trop courte.

Muffins aux myrtilles et citron

Muffins aux myrtilles et citron

Humm des petits muffins aux myrtilles pour le gouter, en plus c'est la pleine saison de ces petits fruits dodus plein de vitamines ! Pour 6 muffins il faut : source Fior Fiore 50 g de beurre 60 g de sucre glace 1 oeuf 120 de farine T65 bio 1 cuillère.

Aubergines au four cuisine stambouliote

Aubergines au four cuisine stambouliote

L 'été est une période que j'adore car il y a une multitude de fruits et de légumes, il faut en profiter avant la période hivernale.

Terrine de foie de volaille

Terrine de foie de volaille

Pendant l' été , on aime manger dehors ou faire des pique nique.

Pizza au poivon confit et féta

Pizza au poivon confit et féta

Toute la famille avait hâte de manger une pizza, mais pas une de la pizzéria une faite maison !!!! C'est chose faite.

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