Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 29


Courgettes fermentées

Courgettes fermentées

La fermentation tout le monde la connait : le pain au levain est un type de fermentation.

Salade de pâtes fleurs de courgette et pesto

Salade de pâtes fleurs de courgette et pesto

Jusqu'à ce jour je vous ai toujours présenté des plats de pâtes chaudes ! Pour une fois je vous propose une salade de pâtes ! Elle est un peu spéciale car j'ai mis dedans des fleurs de courgette et fait un pesto cru de courgette dedans et du saumon !.

Gâteau à la courgette et citron

Gâteau à la courgette et citron

Je cuisine très très souvent la courgette ces derniers temps, oui on a au moins 10 pieds de courgettes et ils sont très très productifs.

Salade de haricots blanc courgette grillée tomate huile au basilic végératien

Salade de haricots blanc courgette grillée tomate huile au basilic végératien

Il fait chaud, on est en vacances, pas trop envie de cuisiner.

Crème au chocolat Cyril Lignac

Crème au chocolat Cyril Lignac

On a craqué pour la crème au chocolat de Cyril Lignac.

Cake courgette chocolat

Cake courgette chocolat

Il y a encore quelques courgettes au jardin ! Après le gâteau courgette citron amande, voici la version au chocolat ! Le plus dans ce cake pas de beurre, donc pas de lactose ! Pour un moule à cake il faut : 200 g environ de courgette 3 oeufs 80 g de.

Pâtes tomates cerises petits pois et maïs végétarien

Pâtes tomates cerises petits pois et maïs végétarien

L'automne arrive, j'ai cuisiné peut être les dernières tomates cerises ! Je propose aujourd'hui une recette avec ces produits basiques du placard : des petits pois et du maïs ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de farfalle - pâtes courtes 200 g de tomates.

Pâtes pesto de basilic courgette grillée et anchois

Pâtes pesto de basilic courgette grillée et anchois

J'ai beaucoup de basilic au jardin ! Faire le pesto n'est pas compliqué, j'ai mis ce que j'avais comme les noix, on peut aussi prendre des pignes ou des amandes ! On peut en faire de plus grande quantité et le surgeler, il se conserve très bien.

Pickles de courgettes

Pickles de courgettes

J'ai commencé il y a quelques mois les légumes fermentés ! C'est d'abord très facile à faire et c'est excellent pour la santé !!!! Aujourd'hui je teste des courgettes en pickles !!!! On les mangera à l'apéro ou comme ça tout simplement.

Cocotte de pommes de terre et de poisson

Cocotte de pommes de terre et de poisson

Un délicieux plat qui cuit dans une cocotte avec des pommes de terre et du poisson, un peu comme un tajine.

Spaghetti pesto de noisettes tomates végétarien

Spaghetti pesto de noisettes tomates végétarien

J'adore le pesto, de basilic bien sûr mais aussi avec d'autres ingrédients comme la coriandre, les fanes de carottes ou de radis.

Lasagne thon courgettes grillées

Lasagne thon courgettes grillées

Les recettes de Cyril Lignac m'inspirent en ce moment : j'ai adoré ces lasagne aux légumes d'été et au thon.

Tarte à la carotte et anchois

Tarte à la carotte et anchois

L'automne arrive, les légumes de l'été vont être remplacés par les légumes d'hiver.

Galettes de blé et courgettes végétarien

Galettes de blé et courgettes végétarien

J'adore les galettes de céréales, dans celles ci il y a de la courgette cuite.

Tarte courgette tapenade noire Jours Heureux

Tarte courgette tapenade noire Jours Heureux

Cette tarte sent la fin de l'été.

Tarte flambée girolles Emmental - Traiteur Schneider

Tarte flambée girolles Emmental - Traiteur Schneider

On est en automne et si vous vous promenez en forêt peut être allez vous trouver des champignons et même des girolles ? Sinon allez voir votre marchand de fruits et légumes, vous en trouverez aussi.

Mijoté potimarron ratatouille et riz aux raisins secs

Mijoté potimarron ratatouille et riz aux raisins secs

C'est la saison des courges et je la cuisine très souvent ! La courge se cuisine très facilement, on peut faire de multiples plats salés ou sucrés - en cake, en brioche par exemple Aujourd'hui je vous propose un mijoté avec du potimarron , un bocal de.

Bouchées au riz

Bouchées au riz

Pour changer je vous propose des bouchées sucrées à base de riz ! Si vous aimez le riz au lait, vous allez vous régaler.

Manela ou Bonshommes de la Saint Nicolas

Manela ou Bonshommes de la Saint Nicolas

Comme chaque année je confectionne mes manelé ou bonshommes en brioche pour la Saint Nicolas !!! Tout le monde les attend avec gourmandise !I On peut faire un bonhomme avec un boudin de pâte ou utiliser un emporte pièce en forme de bonhomme.

Riz à la tomate et fruits de mer

Riz à la tomate et fruits de mer

Je ne cuisine pas souvent les fruits de mer et à tord surement.

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