Hum, ça sent bon ...
DAns mon panier j'ai eu de beaux poireaux, j'aurais préféré des courgettes ou des tomates.
350 g de spaghetti 1/2 courge butternut soit 275 g pour moi 2 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes sel poivre 2 cuillères à soupe de graines de courge du parmesan Chauffer une grande marmite d'eau salée.
Ces dernières semaines j'ai la folie des cakes !!!! Oui je les adore mais aussi mes gourmands.
Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes colorés ! J'ai bien besoin de couleurs avec ce temps triste et maussade.
J'ai un petit faible pour la tarte à l ' oignon , c'est un légume que l'on utilise très peu, à part pour ajouter à un légume, une viande ou un soupe.
J'ai acheté un paquet de farine de maïs pour faire du pain et au final je ne n’utilise pas et ce paquet traine dans mon placard.
Je préfère de loin manger du poisson que de la viande ! Je ne l'ai pas cuisiné à la poêle mais au four avec un crumble dessus fait avec de la chapelure maison et quelques feuilles d 'ail des ours - profitons de la saison ! Pour que mon poisson soit moins.
Comment résister à de gros et bons cooki es ??? Moi je ne peux pas, j'ai craqué devant ceux de Lova.
Une idée toute simple pour un repas gourmand ! Je profite que mon four soit allumé pour cuire quelques légumes au four comme les poivrons et les courgettes ! J'ai trouvé des cannelloni épinards ricotta dans mon supermarché et je les ai ajoutés à mes.
C'est ma première tarte à la rhubarbe de l'année ! Ça veut dire que c'est le printemps !!! Les belles journées arrivent, les fruits et les légumes poussent au jardin.
Aujourd'hui j'ai totalement improvisé mon plat de pâtes ! Dans mon panier de légumes j'ai eu les premières courgettes de France, dans mon réfrigérateur des champignons frais et du Gorgonzola ! Tous ces ingrédients sont délicieux et parfaits pour accompagner.
Le One pan Pasta est un plat de pâtes où tout cuit ensemble, les plates, la sauce, les légumes.
Au départ je voulais faire une timbale de pâtes, comme un gâteau qui se démoule.
Ou le retour de la pizza ! Bien sûr que pendant toute l'année je fais des pizze mais en hiver elles sont basiques.
Pour mes repas solos je me prépare un repas, avant je mangeais du pain du fromage éventuellement un reste de la vieille mais ce n'était pas équilibré et surtout j'avais faim très vite.
La saison des courgettes commence, bientôt j'aurais celle du jardin.
On trouve enfin des courgettes de France ! C'est un légume que j'aime beaucoup cuisiner.
Je prépare mes repas à l'avance ou très tôt le matin ! Avec quelques courgettes et de la féta j'ai fait une terrine qui se mangera bien fraiche pour le repas du soir ! C'est très simple à faire, pas compliqué.
ET voilà mon blog se met en mode " Vacances " ! Je pars quelques semaines en Italie et plus précieusement en Toscane , quelle belle région ! Au programme repos, lecture, balade, apéro, petit déjeuner au bar, glaces, pizze !