Hum, ça sent bon ...
Je suis faible, je suis les tendances culinaires sur les réseaux sociaux.
L'hiver on trouve toutes sortes de choux ! Aujourd'hui j'ai acheté un chou rouge ! C'est un légume local, de saison et pas cher ! Avec un chou on peut manger à plusieurs, on le mange cuit ou cru.
Je n'ai jamais cuisiné le potimarron en gratin, je le fais en soupe, cuit et rôti au four ! J'ai voulu un peu changer.
Après toutes ces agapes retour à une alimentation plus saine, moins calorique mais tout aussi gourmande ! On adore les soupes et veloutés.
J'avais prévu de faire des gnocchi maison mais au marché je n'ai pas pu acheté des pommes de terre à chaire farineuse, le stand n'était pas là.
Les lentilles je les adore ! je les cuisine très très souvent, comme vous l'avez peut être remarqué ! Cette fois j'ai fait des galettes, et des galettes qui se tiennent vraiment.
J'aime beaucoup le chou fleur ! Je le cuisine souvent et aujourd’hui eu envie de la manger avec des pâtes.
Le jour de Noël on a préparé un brunch, moi j'adore, on mange du sucré, du salé et ce que l'on veut.
Aujourd'hui c'est une recette de soupe avec des tortellini ! C'est un repas que j'ai fait en rentrant, je voulais des pâtes mais quelque chose qui change, j'ai donc allié la soupe et les pâtes .
Pour les fêtes de fin d'année je ne prépare que des plats simples sans chichi mais bons !!!! Comme cette tourte aux pleurotes et au poireau ! L'année dernière j'avais acheté une tourte à peu près pareil.
Je suis rentrée tard pour préparer mon plat de pâtes.
Dans mon placard j'ai une multitude de légumes secs, j'aime les cuisiner, les manger et ils se cuisinent assez facilement.
Nouvelle recette de bredelé , je ne l'ai jamais faite ! Oui il y a tellement de sortes que chaque année je fais de nouvelles sortes ! Ceux là pas besoin d'emporte pièce, il faut faire un boudin pour le couper en tranches.
J'avais oublié dans mon congélateur que j'avais un paquet de ravioles du Dauphiné ! Ce sont des petits carrés de pâte garnis de fromage ! C'est un plat qui est parfait lorsqu'il fait froid.
Depuis que les températures sont fraiches, on mange quasiment tous les soirs une soupe, un velouté, une minestrone ou encore du bouillon !! D'abord ça réchauffe et puis c'est un repas chaud pour le soir.
J'aime cuisiner, j'aime faire des recettes avec les ingrédients du placard, avec les légumes de saison.
J'ai souvent des fonds de paquets - riz, pâtes, lentilles, haricots secs.
Quand mes filles viennent à la maison pour le weekend, je prépare toujours une, tarte, un gâteau.
Je vous propose un plat facile et sans viande, il est même végétal ! C'est un chili ! Il est un peu différent de celui que je fais d'habitude car dedans il y a des lentilles vertes du Puy de mon partenaire BienManger.