Hum, ça sent bon1 923 recettes
Hum, ça sent bon ...
Spaghetti alla Chitarra con il baccalà
Voilà ma première recette de pâtes en ce début d'année !!!! En faisant mes courses j'ai découvert des nouvelles pâtes : les Spaghetti alla Chitarra.
Mijoté de porc au Massalé et aux patates douces
En hiver j'aime beaucoup faire des plats mijotés, ils cuisent tout seul sur le coin du feu.
Polenta grillée aux tomates
J'ai découvert la Polenta en Italie il y a de longues années maintenant !!! J'en ai goûté une qui était plus qu'excellente, elle était moelleuse et veloutée.
Tagliatelle con lardo e brocoli
Aujourd'hui je vous propose un plat de tagliatelle accompagnées de brocoli et de lardons !!!!! Pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelle 125 g de lardons 1 tête de brocoli 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille ou de pot au feu du poivre du piment Cuire.
Crumble de poireaux au curry
Salomé et Eglantine ont repris le chemin du collège et mangent à la cantine.
Un Rougail de saucisses
Il fait froid, il fait sombre, c'est l' hiver et tout est tristounet !!! Alors je mets de la couleur et des épices dans mon assiette ! J'ai préparé ce rougail de saucisses , recette de ma copinaute katoo !!!!!! Allez lui rendre visite, vous serez enchanté.
Linguine con funghi e borlotti
Voilà un plat de Linguine bien complet !!! J'y ai mis des champignons et des haricots Borlotti.
Un pesto de.... mâche !!!
Nous sommes fan de pesto mais le pesto le plus traditionnel est celui au Basilic .
Lasagne con pollo e ricotta
De temps en temps j'aime faire des pâtes en gratin, c'est sûr cela demande plus de temps.
Velouté de carottes, de patates douces et de lait coco
Depuis que j'ai découvert la patate douce, je n'arrête pas de la cuisiner.
Un chinois aux fruits secs
Ces derniers mois, je ne publie presque plus de pâtes levées ! Pourtant je fais mon pain deux fois par semaine et fais de temps en temps une brioche .
Spaghetti con gamberi e piselli
Un e recette simple de pâtes !!! Il vous faut : 500 g de Spaghetti tricolori 1 bol de petits pois décongelés des crevettes roses cuites 2 gousses d'ail 200 ml d'eau 100 ml environ de crème sel, poivre 2 cuillères à dessert du fumet de poisson Chauffer.
Lasagne au choux fleur et au curry
J'ai acheté un choux fleur en pensant le préparer à la béchamel et cuit au four.
Canneloni al pesce e spinaci
Depuis que je cuisine, je crois que je n'ai fait qu'une fois des canneloni !!!! Pourtant ces pâtes sont des classiques en Italie .
Nouilles Soba au poulet sauté
Voilà une belle recette pleine d'exotisme, j'ai cuisiné pour la première fois des nouilles Soba .
Lasagne
C'est les vacances scolaires et pour faire plaisir à ma famille, j'ai fait ces l asagnes !!!! Mais version simplifiée : je pris de la sauce tomates confectionnée par Mamie ( ma belle mère ) ( qui est vraiment trop trop bonne ), des feuilles de lasagnes.
Boeuf Rendang
Toujours dans ce livre Petits plats pour tous les jours Édition Larousse , j'ai trouvé une délicieuse recette.
Linguine al salmone e broccoli
Lors de mon escapade à Milan , j'ai acheté une revue de cuisine, toujours la même depuis des années maintenant.
Mafé de poulet et patates douces
Comme vous le savez, j'adore la cuisine du Monde ! J'aime les saveurs à base de curry, de massalé, de coriandre, de piment, de gingembre !!! J'adore tester de nouvelles recettes !!! J'ai trouvé cette recette dans un magazine et j'avais très envie de.