Hum, ça sent bon ...
Pendant mes vacances en Italie je n'ai pas cuisiné, MonChéri a plutôt fait des plats super simples, comme les pâtes, les salades, des saucisses grillées.
La fin des tomates arrive déjà au jardin, j'en ai encore quelques unes pour faire mon plat de pâtes.
Depuis que je réussis mes pâtes à brioche , jen fais souvent et c'est vraiment un plaisir de la faire et de les manger !!! Pour deux brioches, il vous faut : 500 g de farine 1 sachet de levure 100 g de fromage blanc 2 jaunes d'oeuf 2 oeufs entiers 200.
Un plat de Spaghetti simple et savoureux ! Il vous faut : 500 g de Spaghetti 1 boite de concassée de tomate 1 oignon ou une échalote 100 g envrion de pain rassis coupé en dés 3 cuillères à soupe d' amandes effilées ou entières 10 filets d' anchois à.
Qui n'a pas vu la brioche à effeuiller ? ?? Mais qu'est ce que c'est ???? C'est une brioche composée de feuilles de pâtes que l'on place les unes sur les autres dans un moule à cake !!! Moi, j'ai craqué.
J'ai ramené des mes vac ances ita lien nes un paquet de " gocce di frutti di bosco ", ce sont de toutes petites pâtes de fruits !!! C'était la première fois que j'en voyais.
Aujourd'hui c'est une sauce à base de crustacés : des crevettes et des coques .
Qu'est ce qu'on mange ???? Cette phrase tout le monde l'entend.
Pour cette recette de pâtes, je profite encore des herbes du jardin ! Pour faire cette sauce si simple à faire, j'ai cueilli du basilic , de la sauge , de la marjolaine , du thym et de la ciboulette .
J'ai à nouveau sortir mon rouleau de pâte à pâtes , que c'est pratique !!!! Pour faire des raviolis aux courgettes, ils vous faut : 500 g de pâte de pâtes 2 courgettes 1 belle gousse d'ail 2 cuillères à soupe de ricotta 30 ml de crème 1 cuillère à dessert.
Que faire avec un reste de poulet rôti, de vin blanc , de tomates fraîches et d'un bocal de poivrons rouges ???? Une super sauce pour mes pâtes , bien sûr !!!!! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Penne un reste de poulet rôti 2 tomates mures 50 ml.
J'ai ramené un livre sur le pesto lors de mes vacances en Italie ! Et en allant dans une librairie ici à Strasbourg, qu'est ce que je vois ??? mon livre sur le Pesto en français !:((((((( En tout cas voilà une super recette de pesto au poivron rouge,.
Maintenant il fait bien froid , alors je vous propose un bon plat de pâtes agrémentées de bons haricots !!!!! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Fafalle 1 boite de haricots borlotti 3/4 tomates 100 g de lardons 1 gousse d'ail sel poivre piment Chauffer.
J'ai fait ce plat de spaghetti avec les ingrédients que j'avais dans mon frigo et mon congéraleur c'est à dire le poivron jaune et l' escalope de poulet ! Il faut pour 4 personnes : 700 g de Spaghetti 1 boite de concassée de tomate 2 escalopes de poulet.
C'est la saison des potirons, potimaron et toutes sortes de courges !!! Alors pourquoi ne pas les marier avec des pâtes ???? IL faut : 500 g de Farfalle 600 g d e potiron épluché et nettoyé 1 cube de coeur bouillon Thaï sel poivre et piment Chauffer.
C'est ma seconde recette de pâtes avec du potiron ! Il faut pour 4 gourmands : 500 g de Capellini 300 g environ de potiron épluché 5 feuilles de sauge du jardin 200 ml de crème 100 g de parmesan râpé 1 feuille de laurier Chauffer une grande quantité.
Voilà un plat de pâtes avec un drôle de nom !!!!! Ce sont des ptites pâtes rectangulaires accompagnées de maquereau à l'huile et de pignons ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Pantacce ou des pâtes courtes 1 boite de maquereaux à l'huile 2 gousses.