Hum, ça sent bon ...
Enfin nous avons les légumes de printemps ! Quel plaisir de les redécouvrir ! Pour accommoder mes pâtes je les ai accompagnée de fèves , de courgette et de tomates cerises ! Pour 4 gros gourmands : 500 g de Riccioli 1 courgette 20 tomates cerises environ.
C'est un gratin tout alsacien ! J'ai cuisiné des pâtes de la marque locale Grand Mère et du Munster ! Il vous faudra : 250 g de Maccheroni Grand Mère 1 Munster 100 ml de crème 1 échalotte 2 tranches de jambon sel poivre piment Faire cuire les pâtes al.
Ce vendredi j'avais prévu de faire des pâtes coquillages mais quand j'ai rassemblé mes ingrédients, ma ricotta est introuvable !!!! Pourtant j'en étais sûre d'en avoir.
J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.
Dans mon panier j'ai eu de beaux petits pois tout frais.
Avant de repartir d' Italie , je fais toujours des courses.
Cette année je récolte des courgettes , l'année dernière j'en avais aucune, pourtant les conditions météorologiques sont médiocres cette année.
Après avoir fait les rouleaux de printemps, les pâtés impériaux, le poulet à la citronelle, la boisson aux dés de gelées d'herbes, je termine mon repas vietnamien par le dessert : l 'entremets au mais et perles de tapioca .
Cette année nous avons peu de légumes au jardin mais juste assez pour faire un plat de pâtes.
Les Ziti sont une forme de pâtes originaires de Naples mais maintenant on en trouve partout dans les commerces en italie.
R Aujourd’hui un bon gratin, c'est l'automne et on aime des plats réconfortants ! J'ai reçu dans mon panier des épinards tout frais ! Impeccable pour faire un bon gratin ! Pour alléger mon plat, j'ai fait une béchamel sans beurre.
C'est la saison des courges de toutes sortes, je les adore ! Aujourd'hui j'ai cuisiné avec une butternut des pâtes .
Tout le monde connait les pâtes à la carbonara , recette classique italienne.
Un plat de saison avec cette sauce à base de potimarron pour accompagner mes pâtes.
Il y a des vendredis où la matinée passe trop vite - quand je papote avec Emeline .
Avec un morceau de potimarron et de la concassée de tomates , j'ai fait une sauce vite pour accompagner mes pâtes ! Il faudra : 500 g de f arfalle 1 morceau de potimarron 2 gousses d'ail 2 feuilles de sauge 1 morceau de piment sel poivre 1 boite de concassée.