Hum, ça sent bon ...
Je cuisine toujours des pâtes italiennes mais aujourd'hui je fais exception : je cuisine des nouilles alsaciennes .
C'est la saison des courge s et voilà une recette originale avec des pâtes ! J'ai choisi un potimarron car la chaire est ferme, pas aqueuse et parfumée.
Vous avez bien lu des boulettes à la betterave rouge !! Vous n'aimez pas la betterave ? Moi j'adore son petit gout sucré ! On peut la cuisiner dans les gâteaux, dans une sauce pour les pâtes, dans une soupe.
J'ai acheté de la truite fumée en ne savant pas quoi faire avec ! Et puis j'ai eu l'idée de la cuisinée avec des pâtes ! J'ai choisi des tagliatelle que j'ai assaisonnées de crème fraiche - ouiiiii - de zeste de citron et de ciboulette du jardin ! Et.
J'ai donc testé les protéines de soja texturées dans un parmentier, aujourd’hui c'est dans une sauce pour les pâtes .
Le panais est de retour dans mon panier de légumes ! C'est un légume qui est peu connu.
Si vous aimez les poivrons, je vous propose aujourd'hui des pâtes à la sauce aux poivron s .
Souvent je n'ai pas vraiment d'idée du type de sauce que je vais faire avec mes pâtes.
Pendant mon séjour en Toscane je me suis régalée de plats de pâtes .
C'est la rentrée et toujours un plat de pâtes pour ravir nos papilles, avec quelques changement, Salomé et Eglantine mangent à la cantine comme MonChéri.
Maintenant que les températures sont moins estivales, on peut manger un bon gratin de pâtes .
Je ne cuisine que très rarement les pâtes farcies !!! Mais il se trouve que j'avais acheté un sachet de tortellini frais au fromage !!! Pour les accompagner, j'ai fait une sauce à base de tomates et de yaourt à la grecque !!! Surprenant mélange, non.
Aujourd'hui j'ai fait une sauce à base d'un coquillage que l'on nomme : vongole .
Aujourd'hui je vous présente mes ravioli maison !!! Ça y est je me suis lancée !!! C'est vrai que c'est du travail mais quel plaisir de les confectionner puis de les déguster.
Voilà un plat de pâtes aux senteurs d'automne !!!! J'ai utilisé des cèpes déshydratés ou bien si vous en avez des tout frais cueillis, ce plat ne sera que meilleur.
C'est vendredi, c'est le jour des pâtes !!!! Voici un délicieux plat de Spaghetti .
Encore une recette de pâtes avec des Linguine , c'est vrai que j'ai un beau stock dans mes réserves.