Hum, ça sent bon

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Toutes les recettes de "Légume" - page 39


Tagliatelle aux poireaux et noix

Tagliatelle aux poireaux et noix

Aujourd’hui un délicieux plat de tagliatelle avec des ingrédients bien de saison : des poireaux et des noix ! Une association que m'a bien plu lorsque j'ai feuilleté la revue suisse Cuisine de Saison du mois d'Ocobre 2015.

Tagliatelle aux boulettes de sardines

Tagliatelle aux boulettes de sardines

Que faire comme sauce avec mes pâtes ???? Plus de légumes dans mon frigo ! Plus de boite de thon dans mon placard mais des sardines à l'huile !!!!!! J'avais vu que l'on pouvait faire des boulettes de sardines ! je les ai dorées puis cuite dans un coulis.

Cannelloni épinards ricotta

Cannelloni épinards ricotta

Je crois n'avoir jamais proposé un gratin de cannelloni sur mon blog ! C'est en voyant la recette chez mon amie Chrys qui m'a donné envie ! Un simple gratin avec des épinards et de la ricotta , des ingrédients que l'on aime ici ! Pour mes 3 gourmands.

Pâtes, brocolis, noix de Saint Jacques et Safran

Pâtes, brocolis, noix de Saint Jacques et Safran

J'avais acheté pour les fêtes des noix de Saint Jacques surgelées mais je ne l'ai ai pas cuisinées.

Pâtes aux choux de Bruxelles et anchois

Pâtes aux choux de Bruxelles et anchois

C'est un défi de cuisiner chaque semaine un légume avec mon plat de pâtes ! Et j'aime associer les deux et à chaque fois on se régale ; c'est vrai que de temps en temps mes filles n'apprécient pas trop comme cette fois ci avec ces choux de Bruxelles.

Velouté de choux de Bruxelles, pommes de terre et curry

Velouté de choux de Bruxelles, pommes de terre et curry

En cette période hivernale je reçois dans mes paniers du maraichers très souvent des choux de Bruxelles ! Nous on les aime bien mais les filles en ont déjà marre.

Panzerotti

Panzerotti

Tout le monde connait la pizza et la calzone ! Mais les panzerotti ? Ce sont des petits chaussons à base de pâte à pizza et garnis de tomates - comme base.

Fusilli sauce tomates et fromage frais

Fusilli sauce tomates et fromage frais

Eglantine a invité ses amis à manger et pour faire simple je leur ai fait des pâtes , là je suis sûre que tout le monde adore ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de fusilli 500 ml de coulis de tomates 1 oignon 1/2 branche de céleri sel poivre piment sucre.

Tortino di patate bietole e formagio

Tortino di patate bietole e formagio

Ou gratin de pommes de terre, blettes et fromage.

Pizza sauce poivron aubergine roquette et viande des Grison

Pizza sauce poivron aubergine roquette et viande des Grison

Salomé me réclame sans arrêt de la pizza !J'essaie d'en faire le plus souvent possible mais comme je fais ma pâte il faut que je m'organise ! Pour notre repas dominical j'ai préparé deux pizze dont celle ci ! Pâte à Pizza 100 g de farine d'épeautre T110.

Curry de patates douces et pois chiches

Curry de patates douces et pois chiches

Je cuisine très souvent les légumineuses comme les lentilles vertes, les lentilles brunes, les lentilles corail, les lingots, les cocos et les pois chiches .

Fusilli sauce tomates champignons céleri

Fusilli sauce tomates champignons céleri

Pour notre repas de pâtes je n'avais aucune idée de ce que je pouvais faire.

Gougères aux épinards et ricotta

Gougères aux épinards et ricotta

Sandrine m'a fait très envie avec ce plat à base d 'épinards , ça tombe bien il faut que je vide mon congélateur et il y avait encore un sachet dedans.

Mini Tortilla pommes de terre brocolis et féta

Mini Tortilla pommes de terre brocolis et féta

Ca y est on a une revue qui traite de la cuisine végétarienne et végane ! C'est la revue Slowly Véggie ! Cette revue est agréable à feuilleter : les photos sont belles, pas surchargées et les recettes simples : pas besoin d'ingrédients particulier ;.

Gratin de gnocchis et courge

Gratin de gnocchis et courge

C'est bientôt la fin de la saison des courges !!!! Je les aime beaucoup, on peut les cuisiner de mille façons.

Terrine de carottes féta et poivre de Kampot

Terrine de carottes féta et poivre de Kampot

Avec les beaux jours j'aime manger des terrines, que ce soit aux légumes ou au poisson - mais pas trop à la viande.

Fettucine maison, crème de brocolis et hadock fumé

Fettucine maison, crème de brocolis et hadock fumé

On adore les pâtes , ça vous le savez ! La plupart du temps je cuisine une célèbre marque de pâtes italiennes mais depuis que j'ai une machine à pâtes, de temps en temps j'en fais moi même ! C'est vraiment simple, on met les ingrédients dans la machine,.

Cannelloni aux poireaux

Cannelloni aux poireaux

Les légumes du printemps ne sont pas tous arrivés sur les étals et il y a encore des poireaux , nous, c'est un légume que l'on adore !!!!! oui oui même mes filles.

Pois chiches épinards et patate douce au miel

Pois chiches épinards et patate douce au miel

Un plat que je voulais faire depuis quelques mois, depuis que j'ai découvert ce merveilleux livre : Ottolenghi le Cookbook aux Editions Cuisine.

Penne aux épinards tomates et lardons

Penne aux épinards tomates et lardons

Je vide mon congélateur des petits fruits rouges mais je vide aussi mes réserves de conserves, Souvent j'ouvre un pot de ratatouille ou un pot de sauce tomates ! Là j'ai ouvert un bocal de tomates au naturel ! Elles sont encore en morceaux et sont délicieuses.

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