Hum, ça sent bon

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Toutes les recettes de "Légume" - page 43


Courgettes en beignets - zucchine in pastella

Courgettes en beignets - zucchine in pastella

C'est la saison des courgettes , les jardins en sont plein ! C'est un légume qui pousse très facilement si on l'arrose bien ! Voilà une idée de recette pour changer : des courgettes en beignets ! Pour 2 courgettes moyennes il faut : 1 oeuf 100 ml de.

Concassée de tomates conserves

Concassée de tomates conserves

Un des ingrédients basiques de mon placard est la concassée de tomates, j'en ai toujours ! C'est très pratique, je l'utilise pour préparer pizza, sauce des mes pâtes, légumes secs, curry.

Paccheri alla Sorrentina - Gratin de pâtes à la Sorrentina

Paccheri alla Sorrentina - Gratin de pâtes à la Sorrentina

Ca vous dit un bon gratin de pâtes avec de bonnes tomates , du basilic, de la mozzarella ? En regardant la photo de mon magasine, j'ai eu envie de le manger ! En cuisine.

Bohémienne d'aubergine

Bohémienne d'aubergine

L'été va bientôt se finir avec ces belles journées et surtout tous les légumes et fruits !!!!!! Je profite encore des aubergines pour les cuisiner, c'est un légume que j'adore.

Spaghetti à la carbonara de courgettes

Spaghetti à la carbonara de courgettes

Aujourd'hui des pâtes à la carbonara mais à base de courgettes et non au lard, C'est tout aussi bon, surtout avec du pécorino que j'ai acheté à la fromagerie sur mon lieu de vacances et avec des bons oeufs tout frais de mon panier ! Pour 4 gourmands.

Pâtes et aubergines

Pâtes et aubergines

Pâtes et aubergines , duo gagnant pour nous !!!!!!!! Si vous aimez ce légume vous allez vous régaler ! Pour 2 gourmands il faut : 400 g de pâtes courtes 1 belle aubergine 200 ml environ de sauce tomates maison 1 gousse d'ail romarin feuilles de basilic.

Tarte courgette tomates

Tarte courgette tomates

J'ai déjà fait cette tarte salée et aujourd'hui je la partage avec vous.

Fusilli aux tomates et au pesto de courgette cru

Fusilli aux tomates et au pesto de courgette cru

L'été touche bientôt à sa fin - ici à Strasbourg - et je profite des courgettes,des tomates et du basilic ! Pour mes pâtes je vous propose de les accompagner de petites tomates et d'un pesto fait avec une courgette crue, des noisettes , beaucoup de basilic.

Risotto courgette brocoli et poêlée de champignons

Risotto courgette brocoli et poêlée de champignons

C'est la rentrée ! Pour moi c'est aussi synonyme de manger seule à midi ou de temps en temps avec une des filles ou MonChéri.

Galettes quinoa courgette végétarien

Galettes quinoa courgette végétarien

Lorsque Salomé rentre manger à midi je nous prépare un repas, le plus souvent végétarien ! Nous aimons toutes les deux le quinoa, c'est une céréale qui ne contient pas de gluten mais des vitamines ! J'ai pu cueillir une courgette au jardin, pas assez.

Gâteau chocolat betterave

Gâteau chocolat betterave

Ca fait bien longtemps je ne n'ai plus fait de gâteau avec un légume dedans.

Pâtes courgettes et tomates rôtis au four

Pâtes courgettes et tomates rôtis au four

Alors là pas d'idée pour vous proposer une recette de pâtes facile et rapide !!!! J'ai pensé à mes légumes que je cuits souvent au four l'été, soit on les mange chaud ou froid.

Pizza aux champignons au pesto daucy

Pizza aux champignons au pesto daucy

Mes gourmands m'ont réclamé de la pizza !!! on veut de la pizza !!!!!!!! Bon je ne peux pas toujours leur dire non.

Petits chaussons poireaux mozzarella

Petits chaussons poireaux mozzarella

L'été n’est pas terminé que déjà, dans mon panier de légumes, j'avais des poireaux .

Lasagne aux légumes du soleil

Lasagne aux légumes du soleil

Dans mon panier de légumes j'ai eu encore de beaux légumes comme des poivrons verts , des courgettes et de belles tomates !! j'en profite avant d'avoir des choux, des navets :-( Comme on adore les pâtes , j'ai donc préparé ces légumes pour faire un gros.

Tarte poireaux truite fumée

Tarte poireaux truite fumée

DAns mon panier j'ai eu de beaux poireaux, j'aurais préféré des courgettes ou des tomates.

Gratin de macaroni poireaux et bleu d'Auvergne

Gratin de macaroni poireaux et bleu d'Auvergne

Ma copine Aurélie m'avait invitée pour cueillir des figues dans son jardin, elle m'a aussi proposer de manger un délicieux gratin de blettes servis avec des pâtes.

Crème à la pomme et noisettes caramélisées

Crème à la pomme et noisettes caramélisées

La pomme est de saison et c'est la reine de nos tables et de nos desserts !!!!!!! Chez moi j'ai déjà fait des compotes, au four et des tartes ! Dans mon panier de légumes j'ai reçu une bouteille de j us de pomme - produit local.

Beignets de tomates vertes

Beignets de tomates vertes

Ca fait longtemps que je voulais faire des beignets de tomates vertes ! D'habitude je fais de la confiture mais j'ai un stock impressionnant de confitures !!! Alors la solution cuisiner différemment les tomates vertes.

Pickles de tomates vertes - pas mûres

Pickles de tomates vertes - pas mûres

C'est la fin de la saison des tomates , elles n'arriveront plus à maturité, dommage ! Que faire avec ? de la confiture, oui c'est très très bon, mais cette année j'ai au moins fait 70 pots divers !!! Une solution c'est de faire des pickles !!!!! Des.

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