Hum, ça sent bon ...
Je fais toujours des confitures avec les fruits du jardin ou bien je vais à la cueillette de fraises et de framboises.
Un bon gros gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat pour notre gouter.
Corinne a fait son Top du mois de janvier et ce cake marbré en faisait partie.
L'hiver avec les quelques fruits que nous avons sur les étals des maraichers nous permet de faire de bonnes et belles tartes ! Sur ma tarte du jour j'y ai mis des kiwis , des bananes et du pamplemousse , le tout sur un lit de mascarpone à la vanille.
Je suis fan de friandises maison, quand je dis friandises ce n'est pas des bonbons mais plutôt de petites gourmandises maison comme des madeleines, des financiers et des barres de céréales.
Yolande, comme moi, a succombé aux cookies de nos copines Anna et Olivia.
Pour nos invités au lieu de faire un gros dessert j'ai préféré faire aujourd'hui des mignardises , de petites bouchées diverses à déguster avec un thé ou un café ! J'ai proposé : - des mini tartelettes à l'orange curd - des mini tartelettes au caramel.
En cette période de Carnaval MonChéri m'a demandé de lui faire des Cenci ! Ce sont des beignets toscans qu'il mangeait lorsqu'il était petit.
Je ne peux pas me passer de bonnes madeleines maison, non pas possible.
Mamie Caillou fait aussi de nombreuses brioches comme moi, et celle ci est peut être la Meilleure des Meilleures.
Jj'ai des restes comme du fromage blanc , du crumble - de mes Crumb Cakes - et des bananes .
Sur mon blog je n'ai pas de recettes de gâteaux ou desserts à base d 'ananas car Eglantine ne l'aime pas.
Passez votre chemin si vous êtes au régime ! Aujourd’hui c'est hyper gourmand j'ai fait un cheesecake au brownie , deux desserts en un ! Recette trouvée dans ce livre I love Cheesecakes aux Editions Larousse.