Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…
Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".
Une autre recette de brioche tressée en couronne ici dans une version à la pâte de spéculoos qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».
CriCri nous a proposé un petit jeu lors du Salon du Blog ! J'ai tout de suite étais partante.
(Au Thermomix® ou sans) Lorsque j’ai fait cette merveilleuse Pâte à tartiner au Speculoos allégée (clic s/lien pour la recette), je me suis de suite imaginé la tester en fourrant une brioche …
Il y a longtemps que je n'avais pas posté une brioche , quand j'ai vu ce délice chez Annebetty j'ai tout de suite craqué , pas.
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 30g de beurre demi-sel 170g de lait 50g de sucre muscovado 300g de farine 1 sachet de briochin 3.
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Voici mon dernier essai avec de la pâte à spéculoos il faut se rendre à l'évidence le pot est VIDE donc je ne peux plus tenter mes expér.
Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh.
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