Hum, ça sent bon ...
N'ayez pas peur !!! C'est une brioche que je vous propose aujourd'hui ! C'est une brioche italienne de la région de l'Emilie Romagne ! Cette brioche se fait dans les semaines précédants la Toussaint.
J'ai été très intriguée lorsque j'ai vu ce gâteau sur FB : un gâteau sans oeuf et sans beurre !!! Apparemment c'est possible.
Que faire avec trois jaunes d'oeuf et du lait fermenté ? Une brioche bien sûr :-) J'ai fait une recette sur le Net et j'ai trouvé La recette pour ne pas gâcher mes jaunes et mon lait fermenté ! Pour une belle brioche il faut 450 g de farine 210 ml de.
J'ai fait cette tarte à la citrouille suite à la demande d 'Eglantine ! J'ai un peu cherché sur le net et je me suis inspirée de plusieurs recettes.
En ce moment j'aime tester de nouvelles recettes comme faire des cakes sans oeuf, sans beurre ! Je suis curieuse par nature et ce genre de recette m'intrigue.
Dans mon panier de légumes je retrouve à nouveau des poireaux , nous les aimons beaucoup.
Cette année pour notre démo, Anick et moi avons choisi des gâteaux à base de légumes .
L'hiver je fais très souvent des tartes car MonChéri en est fan !!! Surtout d'une bonne tarte aux pommes.
Je ne me lasse pas de faire et de proposer des madeleines au gouter !!!!! Mes filles adorent et MonChéri aussi ! J'ai repris une base tout simple et j'ai rajouté du pralin maison ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 140.
Mes filles me réclament un chinois , c'est une brioche roulée avec de la crème pâtissière, c'est très moelleux et pas sec.
C'est la saison des pommes et des poires ! J'adore la poire , sa texture est bien fondante.
Maintenant on trouve de nombreuses recettes de cakes marbrés ! Ici toute la famille l'adore.
Les fêtes de fin d'année approchent ! On retrouve dans les boulangeries ou les magasins le panettone , C'est une brioche italienne d'origine de Milan.
Si vous aimez l 'anis voici des petits biscuits en forme de losange.
Et voilà la saison des bredelé commence ! Tout le monde se réjouit et a hâte de déguster les petits gâteaux de Noel ! Dans les familles alsaciennes c'est une institution : on concocte des dizaines de sortes.
Les températures ont bien baissé, que c'est agréable de déguster un thé chaud avec une tranche de cake ! Celui ci m'a fait bien envie avec ces noisettes sur le dessus.
En cette fin d'année on organise des gouters entre copines, à la fin des cours de musique, de danse ! Pour notre gouter j'ai trouvé cette recette dans un vieux magasine .
Les Schwowebredelé font aussi partie des bredelé classiques : ce sont des biscuits avec de l' amande et de la cannelle ! Cette recette est un peu différente de ce que fait habituellement : ils sont dorés à l'oeuf puis saupoudrés d'un mélange de sucre.
Encore des bredelé ! Oui c'est une période de l'année que j'adore ! Ca sent bon dans ma cuisine ! Aujourdh'ui une toute nouvelle recette : des sablés fourrés au caramel .