Hum, ça sent bon ...
Les Buttterbredelé sont des petits gâteaux au bon gout de beurre, tous simples, des petits gâteaux basiques que l'on retrouvent chez tous.
Dans mes colis gourmands j'offre également de la confiture de Noël; c'est une confiture faite avec des fruits secs et des pommes .
Je n'oublie jamais de faire des Manelé - bonshommes en brioche - pour la Saint Nicolas.
Pendant des années j'ai toujours fait la même recette de Leckerlis - pains d'épices de Bâle - que nous adorons, si bons que je refais souvent une deuxième fois une plaque complète.
Je vous propose une autre recette de buche pour vos fêtes de fin d'année, c'est une buche à la framboise, fruit que j'affectionne particulièrement.
Cette année il y a aura aussi des Etoiles au chocolat , de petits gâteaux avec des petits morceaux de chocolat dedans.
Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.
Cette année j'ai eu envie de faire ces petits croissants à la noix de coco.
Chris a publié cette recette de gâteau aux pommes avec une croute hyper croustillante.
Et si on mangeait un bon gratin de pâtes avec beaucoup de fromage dessus ??? Humm que c'est bon ! Un gratin avec des dés de butternut rôtis au four puis mélangés à une béchamel le tout saupoudré de fromage râpé ? Pour 2 gourmandes il faut : 1/4 de butternut.
Nous entrons dans la période hivernale et dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes.
Il me restait un peu de l ait d'amande de ma brioche précédente alors comme elle était vraiment délicieuse, j'en ai refait mais en version individuelle ! Pour 6 brioches il faut : 200 ml de lait d'amande 1/2 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre.
L'année dernière j'ai rencontré Anne pendant la période de Noël .
Voilà une idée plus une recette ! C'est du chocolat que j'ai fondu puis verser dans un moule et réparti quelques fruits secs.
J'ai le magnifique livre de Christophe Felder Gâteaux bien rangé sur une de mes étagères.