Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Pour agrémenter de simples escalopes de veau, je vous propose de découvrir cette recette de veau aux tagliatelles et sauce au citron
Une belle terrine aussi belle que bonne, réalisée principalement avec du filet mignon et de la mousse de canard.
Pour accommoder de simples filets de poulet, je vous propose de confectionner cette recette de poulet au lait de coco basilic et citronnelle
Et si nous partions en Inde le temps d'un repas ? Pour cela, laissez-vous transporter par cette recette de poulet balti au lait de coco et à la tomate
On revisite le traditionnel cordon bleu en lui donnant des saveurs italiennes avec ces cordons bleus de poulet accompagnés d'une polenta aux olives
Envie de préparer des bouchées apéritives plus saines ? Je vous propose de confectionner ces rouleaux de crêpes au jambon et à la roquette
Saveurs et fraîcheur sont au rendez-vous avec cette salade de boeuf au basilic : un pavé de rumsteak juste rosé tranché et agrémenté de rondelles de concombre, de basilic, de menthe et de gingembre
Pour apporter gourmandise et fantaisie à de simples escalopes de veau, je vous propose de découvrir ces escalopes de veau à la tomate et bûche de chèvre
Le hachis parmentier revisité par le chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse, surmonté d'une délicieuse purée de pommes de terre maison
Envie d'une poêlée légère et savoureuse ? Je vous propose de découvrir cette sympathique recette de wok de boeuf aux légumes
Laissez-vous tenter à cette recette de poulet chasseur qui vous emmène tout droit en Italie, plus précisément en Toscane
La macaronade aux brageoles est une spécialité sétoise constituée de macaronis accompagnée de paleron de boeuf en sauce longuement mijoté
Envolons-nous pour l'Italie, pour Rome plus précisément, avec cette recette de saltimbocca de porc au jambon et à la sauge à la romaine
En guise d'entrée ou de tapas estivale, réalisez ces très sympathiques tartines de melon au chèvre frais et jambon cru
Pour se croire au Maroc le temps d'un repas, craquez pour mon délicieux tajine de keftas d'agneau ou de boeuf aux oeufs
Envolons-nous pour l'Indonésie le temps d'un repas avec ce poulet sauce satay, des filets de poulet sauce aux cacahuètes et lait de coco, parfumés au gingembre, aux légumes et au citron vert
Direction le Brésil le temps d'un repas avec ce xinxim de poulet aux crevettes, un ragoût de poulet typique de la cuisine de Bahia d'inspiration africaine
Le burger s'agrémente de saveurs orientales avec ce burger maison au boeuf haché, aubergine, poivron et cumin
Pour une belle salade orginale, je vous propose de découvrir ma sympathique recette de salade de poulet grillé et polenta